Habos diós tekercs - Diós csiga 4. recept

1 adag
1310
kcal
Habos diós tekercs - Diós csiga 4.
Habos diós tekercs - Diós csiga 4.
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez is egy klasszikus lakodalmi száraz sütemény. Nagyon szépen kinyílik sütés közben a süti, ahogy megsül benne a hab. Nagyon sokáig eláll. Kiváló vendégváró sütemény.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

diós csiga, dióhabos csiga, dióhabos tekercs, diós-habos tekercs
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk.
  2. A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, négy kis cipóra osztjuk, és 1 órát pihentetjük.
  3. A tojásfehérjét gőz felett a cukorral keményre verjük.
  4. A pihentetett tésztát vékonyra nyújtjuk, megkenjük a felvert habbal, megszórjuk vágott dióval. Szorosan felcsavarjuk, és 2 cm-es darabokra vágjuk.
  5. Sütőpapírra rakjuk, egymástól távol, mert sütés közben megnőnek. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 18 679
elküldve: 6
receptkönyben: 247
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Sárvári Mária

Mióta szakács: 2008.12.29.
117 recept

Hozzászólások (5)

ildubild
ildubildszo, 2013-03-02 15:51

Most sült ki az első adag. Nem tekertem elég szorosan, így ezek kicsit "lovak" lettek, de szépek. A 2. adagot szorosan tekertem. Olyan, mint Mária fényképén. Köszönöm a receptet, jöhetnek a vendégek meozni. :)

BeaTrixy
BeaTrixysze, 2011-11-30 18:37

Nahát, én is sokat kerestem ezt szintén lagzis sütiként találkoztam vele többször. Én a diós változatát szeretem, a darált diót a felvert habba forgatni és úgy a tésztára. nyami-nyami !!!

Timurci
Timurciszo, 2011-09-17 14:31

Ez fincsi!!! Én kókuszreszelékkel csináltam úgy is nagyon jó lett! Köszi!

lazzytown
lazzytownv, 2011-01-23 14:07

 Szia!
Köszönöm a receptet,ezer éve keresem.Mifelénk is lagzis süti,csak darázsfészek néven ismert,úgy viszont teljesen más receptek ugrottak elő.
Szóval még egyszer köszönöm,meg is sütöm gyorsan!:)
Kellemes hétvégét!
Bia

maria_0725
maria_0725v, 2011-01-23 17:52

Darázsfészek néven én is ismerem, csak akkor mákkal van megszórva a hab.Puszi Marika

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
1310