Nosalty.hu címlap › Habos cseresznyelepény recept
részletes keresés

Habos cseresznyelepény recept

receptek > kelt tészta > gyümölcsös kelt tészta
Habos cseresznyelepény
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre
  • 800 g cseresznye
  • 400 g liszt
  • 200 g Rama
  • 6 tojás
  • 1 cs szárított élesztő
  • fél dl tej
  • 6 ek cukor
  • fél citrom reszelt héja

 

story

Friss cseresznyéből, vagy meggyből a legfinomabb. Ha csak fagyasztott gyümölcsünk van, akkor jól cseppegtessük le, hogy ne áztassa el a tésztát.

ajánlat

Meggyel is finom.

alapanyagok
tojás,
citromhéj,
liszt,
instant élesztő,
cukor,
margarin,
tej,
cseresznye,
Rama
kategóriák
magyar,
párszor készített receptek,
olcsó receptek,
Anyák napja,
ebéd,
gyümölcsös kelt tészta,
közepes,
nyár,
ovo-lakto vega,
tízórai,
uzsonna,
átlagos,
30-60 perc,
6 főre,
desszert
egyéb elnevezések

habos kelt cseresznyelepény, cseresznyés kelt süti

elkészítés
  1. Kelt tésztát készítünk: a hozzávalókat robotgéppel vagy kézzel összekeverjük, a tejet langyosan adjuk hozzá. (Mivel por élesztőt használunk, nem kell felfuttatni a tejben az élesztőt.)
  2. A tojásfehérjéket félretesszük.
  3. Míg kel a tészta, kimagozzuk a cseresznyét.
  4. Ha megkelt a tésztánk, egy (kb. 24 x 37-es)  tepsibe simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben félig megsütjük (kb. 15-20 perc alatt).
  5. Dúsan megrakjuk cseresznyével, és a pici cukorral felvert fehérjehabot rásimítjuk.
  6. Langyos (160 fokos) sütőben addig szikkasztjuk, amíg a habnak szép világossárga színe nem lesz.
költség:
700 Ft
költség egy főre:
117 Ft
elkészítettem:
2 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...

Habos cseresznyelepény hozzászólások (1)

2011.06.11 11:21
evian

Kedves Giuditta!
Ma megcsináltam a receptedet, mert rengeteg cseresznyém lett az idén. Izletes, finom lett, meggyel szerintem még jobb lesz. A kelt tésztát már az elején sokalottam, kicsit sok is lett, legközelebb fele mennyiséggel próbálom. Köszönöm, elfogyott még melegen!!!!