Gyümölcstorta recept
- előkészület:
- sütés:
story
Klasszikus gyümölcstorta, igazi nyári édesség. A tetejére kerülő gyümölcsök, kedv/ szezonalitás szerint variálhatók.
elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra
- A tojás sárgákat a porcukorral és a lime levével 15 percig keverjük géppel. Utána hozzáadjuk a forró vizet, ezzel további 10 percig keverjük.
- Belereszeljük a lime héját, és kis adagonként hozzákeverjük a sütőporral összeszitált lisztet.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan hozzáforgatjuk a masszához.
- Egy 28 cm átmérőjű gyümölcstorta formát vajjal kikenjük, liszttel meghintjük és mehet bele a tészta.
- Előmelegített sütőbe téve (alul-felül álláson) álláson kb. 25 perc alatt megsül (tűpróba!).
- Miután a tészta kihűlt, kiborítjuk egy nagy tányérra/ tálcára és a megtisztított, tetszés szerinti formára vágott gyümölcsökkel szépen beborítjuk a tetejét. A tortazselét a tasakon olvasható elkészítési útmutató szerint megcsináljuk, és ráöntjük a gyümölcsökre.
- Fóliával lefedjük és néhány órára a hűtőbe tesszük.
költség:
900 Ft
költség egy főre:
113 Ft
elkészítettem:
10 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2008-05-28
- nézettség: 93 567
- elküldve: 10
- receptkönyvben: 747
- elkészítve: 1/17
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Szia,
Ha kis tortaformába (18-20 cm) csinálnám, akkor feleznem kell a piskóta hozzávalóit?
igen:-)
Tegnapelőtt megcsináltam, alá tettem vanília pudingot, lime helyett csak citromot használtam, raktam bele vanilia cukrot és és vanília aromát....ááá isteni tésztája lett.
Többször sütöttem már gyümölcstortát, de kipróbáltam a receptedet. Nagyon finom! A férjemnek sütöttem meg ma születésnapjára. Imádta! Köszönöm! :))
Kedves Petra!
Szombaton lesz nálam lakásavató ebéd :-) és szeretném megkérdezni, hogy ha elkészítem péntek délután ezt a gyümölcstortát, akkor ugyanolyan szuper lesz, mintha szombaton készítettem volna el? :-) Vagy csináljam meg szombaton a tortát és csak pár órát hagyjam állni? szal a kérdés az, hogy nem válik-e hátrányára, hogy egy éjszakát és egy délelőttöt tölt a hűtőben? (én saját magam készített pudingot is fogok rátenni - hátha ez fontos :-) )
még sosem csináltam gyümölcstortát, meg egyébként is csak muffint sütök.. bocsi a hülye kérdésért :-)
Kedves Bogica,
Nyugodtan készítsd péntek délután, így még jobb is lesz, mint az aznapi!
Jó lakásavató lakmározást kívánok!
Üdv
Petra
megkönnyebbültem, köszi a gyors választ! :-)
Köszönöm, izgulok is! :-)
Gyorsan kellett döntenem reggel, és a te tésztarecepted mellett maradtam. És nagyon klassz lett :) Csudafinoman sikerült, pudinggal, meg a gyümikkel. Köszi a receptet :)
Megcsináltam,naggggyon finom lett!!!Az eper mellett,a gyümölcsökhöz,szőlőt,almát és narancsot is használtam,és egy kis mentával megbolondítottam.......Köszönöm!!!
Szóval nem csak szép, fincsi is lett persze pudinggal a gyümi alatt:-)) egy baj azért van, már majd nem el is fogyott :D
Ma elkészítettem, az ízéről még nem tudok nyilatkozni,mert most pihizik a hűtőben, de ha olyan fincsi mint amilyen szép lett, akkor nem fog panaszkodni a család. Majd jövök és mondom az eredményt :-))
Megcsináltam pudinggal és rengeteg gyümölccsel, nagyon szupi!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
A recept kiemelve itt: http://www.nosalty.hu/szezon/nyar
Nagyon finom a tésztája, tegnap ez volt a születésnapi tortám, kiwi-vel és banánnal.
Szia!
Istenien sikerült, szederrel készítettem!
Nagyon finom!
Én megkentem a tortát baracklekvárral, utána tettem rá a gyümiket és a zselét. (nem szeretem a pudingot). NAgyon finom lett! köszönet a receptért. Biztos, hogy sűrűn fogom készíteni:) Elvégre a legváltozatosabban elkészíthető sütiféle...
Nekem valami miatt nem emelkedett meg a teszta es eleg vekony lett, pedig mindent a leliras szerint keszitettem, 180 fokos elomelegitett sutoben 25 percig. Es a teszta nekem picit citromos izu lett nem edes, pedig csak 1 citrom facsart leve kerult bele. Mi lehetett a baj? Elvileg holnapra kellene elkeszitenem egy gyumitortat, igy elore kiprobaltam ma. De ha nem lesz jo nem tudom mit fogok csinalni.
Nekem pudinggal sokkal finomabb de izlés dolga!!
Nagyon szép magasra megkelt a tészta!! Jó a recept!! Én is pudingot tettem a gyümölcs alá.
Már napok óta keresem a gyümölcstorta alapsütijének a receptjét. Végre megtaláltam, köszönet érte!
Igazán teljes a készlet, lehet válogatni tetszés szerint. Gratulálok! Gyöngyvér
én a puding helyett( mert azt mi sem szertetjük) vanilia krémet teszek! nagyon nagyon finom!!
régebben mindig úgy csináltam én is, de a férjem miatt az utóbbi időben elhagyom a pudingot, mert ő a nélkül szereti
A gyümölcs alá vanilia pudingot szktam tenni, ami izletesebbé, szebbé teszi. Esetleg próbáld ki legközelebb.