Gyümölcsrizs recept

Gyümölcsrizs
Gyümölcsrizs
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (39)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sajnálom, hogy eddig még soha nem ettem gyümölcsrizst, nem tudom hogy miért, de eddig még nem próbáltam.
Pedig egyszerű, mutatós és nagyon finom. Készen kapható, mélyfagyasztott gyümölcskeverékkel készítettem.


hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gyümölcsös tejberizs, tejberizs gyümölccsel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst átválogatjuk, megmossuk és 2 dl forrásban lévő vízbe dobjuk. Néha megkeverjük és addig főzzük, amíg a vizet fel nem szívja.
  2. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük a csipet sót és a vajat. Beleszórunk 2 csomag vaníliás cukrot és 3 evőkanál kristálycukrot. Lefedve 3-4 percig forraljuk, majd lekapcsoljuk a főzőlapot és fedő alatt, a gőzben hagyjuk megpuhulni.
  3. A tejszínt 2 csomag vaníliás cukorral  habbá verjük, ha szükséges habfixálóval segíthetünk javítani az állagán.
  4. A kihűlt tejberizsbe keverjük.
  5. Tálkákba szedjük. (1 réteg  tejszínes rizs, 1 réteg gyümölcs és így tovább.)
  6. Hidegen tálaljuk.

  • költség: 1850 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 179 900
elküldve: 74
receptkönyvben: 2 774
elkészítve: 120/167
Facebookon megjelent: 1

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (39)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Artemisz
Artemisz Fri, 2017-03-03 13:27

Kedves Kiki és Mindenki!

Már többször elkészítettem és mindig dupla mennyiségben, vagyis 1 liter tejhez a recept szerint 40 dkg rizs kellene. Már először is sokallottam a rizst, és jóval kevesebbet tettem bele - nem lett híg.
Tegnap ismét elkészítettem, de már nem emlékeztem, mekkora bögre rizst tettem bele régebben, így pontosan lemértem, a 40 deka helyett 35-öt főztem és majdnem betonkemény lett... Sima, mezei B rizsből -tapasztalatom szerint- 26-28 deka rizs is elég 1 liter tejhez.

pataygyz
Zoli / pataygyz Wed, 2014-07-09 06:19

Kedves Kiki !
A feleségem a hétvégén készítette el harminckét adagban. Ekkora mennyiség átszámítása egy kis matekot is igényelt, de megérte. Mindenki nagyon ízlett és el is fogyott az összes egy kiadós születésnapi ebéd desszertjeként. Köszönjük és további sok sikeres receptet kívánunk Neked!
Zoli

gyorosizsuzsa
gyorosizsuzsa Sun, 2014-06-22 14:39

Kedves Kiki!

Már nagyon sokszor megcsináltam a receptedet. Teljesen tökéletes és nagyon finom. Ezelőtt már próbálkoztam a tejberizzsel, de sose volt jó a tej, víz arány. A Te receptednél minden jó és nem édes. Köszönettel!!

Tarisznyás pogácsazabáló
Tarisznyás pogácsazabáló Thu, 2014-05-22 16:24

Kedves Kiki! Köszi, hogy feltöltötted a receptet, nagyon finpm lett! Habár a rizs nem puhult meg jól, de legközelebb tovább főzöm. Eperrel és banánnal készítettem, de még sok gyümivel ki szeretném próbálni, sőt a pudingos változat is finom lehet. :)

Mazsola26
Mazsola26 Sun, 2013-06-02 13:28

Szia Kiki!
Holnap lesz anyukám 70 éves, de ma ünnepeltük meg. Ezt a desszertet választottuk. Nagyon finom lett! Köszönet érte!!! :))))

mihalyi.reka
mihalyi.reka Wed, 2013-01-23 18:52

Ma elkészítettem és isteni lett,bár a tejszín helyett én is pudingot főztem hozzá (csokisat és banánosat-nagyon jól mutatott). Mindenkinek nagyon ízlet,a rizs tökéletesen megpuhult,köszönjük a receptet :)

Solya77
Solya77 Sun, 2012-12-30 22:08

Sziasztok!
Mivel a tejszínhabot nálunk senki sem szereti, banánpudingot főztem hozzá és azt kevertem a rizshez. Az aljára friss almát és banánt tettem, a közepébe pedig cseresznye befőttet. A tetejére is egy-két cseresznyét dísznek. Nagyon szép lett és isteni finom. A rizs tökéletesen megpuhult a recept alapján.
Köszönjük a receptet!!

Artemisz
Artemisz Fri, 2013-07-19 12:29

Kedves Solya!

Elárulnád a "receptet", hogyan lehet a tejszínhabot nem szeretni? :)) Én olyan szívesen nem szeretném... :))

kriszta978
kriszta978 Wed, 2012-10-10 10:28

Szia!

Sajnos nekem kemény maradt a rizs, és a habfixálótól meg lett egy mellékíze is.

bmbe
Bejja / bmbe Sat, 2012-12-22 09:47

Akkor kimaradt nálad a : "a fedő alatt, a gőzben hagyjuk megpuhulni" rész!!!
Én főzni sem szoktam, csak felforralom a tejben a rizst és lefedem 20-25 percre. És megpuhul!

Gyermely2009
Gyermely2009 Sun, 2012-05-13 07:24

Csodás a recepted!! Amióta ráleltem , nem is csinálom a gyümölcsrizst más verzióban!Köszönöm hogy megosztottad!!Éva

kivi27
kivi27 / kivi27 Wed, 2011-06-08 09:05

Gyerekkorom kedvenc desszertje volt a gyümölcsrizs a madártejjel karöltve.A nagymamám mindig eperrel és öszibarackkompóttal készitette,jól lehütve ettük.A fiamnak még soem készitettem de ezt a receptet fogom kipróbálni,hátha ö is megkedveli.Köszi.

Nitetisz
T. Schmidt Ágnes / Nitetisz Sat, 2011-04-16 07:03

Tegnap elkészítettem, és nagyon finom! A habfixálót én kihagytam, mert a növényi tejszín elég kemény.
Köszönöm a receptet! :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-02-03 19:21

Köszönöm a receptet, mindig a kedvenc desszertem volt, de még soha nem csináltam. A fiam "nyösztetésére" fogtam neki a recept keresésének.
Annyit még, hogy a tejszínhab helyett Hulala tejszínt használtam, tovább eláll, és nem esik össze.
Ha ezzel készítitek, akkor csak két van. cukrot tegyetek bele, mert a hab maga is ízesített.

Veres Ibi
Veres Ibi Mon, 2014-06-23 17:49

Ahogy én láttam van cukrozott és cukormenetes változata is a Hulala tejszínnek. Figyelni kell mikor melyik vesszük, nehogy meglepetés érjen. ;)

dzsorsi
Dzsorsi / dzsorsi Thu, 2011-01-20 14:47

Ma sárga gyümölcsökkel készítem, körte és ananász befőtt, valamint friss mangó kerül a rizs rétegek közé. Remélem, lesz sikere!

gigike
gigike Fri, 2010-09-03 18:44

Ezt a receptet kerestem évek óta.Meg is fogom csinálni hamarosan,már alig várom hogy ehessem.Köszi

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-09-01 21:35

Sziasztok! Én azt szeretném tudni, hogy lehetne e esetleg a rizst valami mással helyettesíteni? Várom a véleményeteket. Elore is koszonom!

timuci
timuci Mon, 2010-08-02 10:00

Szeretném kérdezni, hogy előző nap elkészithető? Köszi timuci

fekri
fekri Sun, 2010-07-25 14:00

Tegnap elkészítettem, és isteni lett! A férjem nagyon szereti, és végre megtaláltam ezt a klassz receptet! :) Köszönöm szépen!

feketepillangó
feketepillangó / feketepillangó Sun, 2010-01-10 20:56

Sosem csináltam még , mert nem szerettük soha a tejberizst sem, de most a 2 éves gyermekeimnek elkészítettem hátha ők máshogy állnak hozzá!
Hatalmas meglepetésemre, nagyon jóízűt falatozott az egész család és most már szeretjük a gyümölcsrizst! köszi:)

750