r
Nosalty Logó

Gyümölcsös marhahús

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Durcsó
Gyümölcsös marhahús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 543 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3256 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 108 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    800 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    452 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.3 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    344.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 543 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    236.7 g

Zsír

  • Összesen
    99.1 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    610 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4799.8 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    329 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    535 mg
  • Foszfor
    2715 mg
  • Nátrium
    681 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    325.8 g
  • Cukor
    222 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    2068.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    43 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    354 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    182 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    70 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    997 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    81 micro
  • β-karotin
    802 micro
  • β-crypt
    360 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    942 micro
Összesen 3256 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 108 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A marhahúst keskeny csíkokra vágjuk, majd az apróra vágott hagymával kevés olajon megdinszteljük.
  2. Megsózzuk, kicsit megborsozzuk, víz helyett hozzáadjuk a fehérbort.
  3. Lefedve pároljuk, kuktában is főzhető! Közben félidőben hozzáadjuk a fahéjat. (Ha esetleg elfőtte a levét, kis borral pótoljuk.)
  4. Mikor megpuhult, tálalás előtt hozzáforgatjuk a kockákra vágott gyümölcsöket és a mazsolát, pár percig együtt rotyogtatjuk őket.
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4658
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 12.

Ajánló

Eredetileg rizs, de krumplipürével is működik. A gyümölcsök pedig ízlés szerint variálhatók, szerintem kb. bármivel jól működik, ha meg valaki nem szereti a mazsolát stb., el is hagyható.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Durcsó 161 recept

Édesanyám egyik kolléganőjétől származik a recept, évek óta készítjük nagy sikerrel, ideális vendégváró. Tegnap este érkezett egy nagy csapat vacsorára, nekik szánta Anya ezúttal a gyümölcsös marhát, a húst előre elkészítette, hogy a vendégség előtt már csak a gyümölcsöket kelljen hozzáforgatni. Mivel tegnapelőtt éjszaka hatalmas meglepetésre becsöngettem - nem tudott róla, hogy a tavaszi szünetre hazatérek Angliából! :) -, ezt a második fázist már én végeztem. Remélem, az első itthoni főztöt követi még pár a következő 3 hétben!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek