r
Nosalty Logó

Gyümölcsös kakaós kevert Barbarától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
K. BARBARA
Gyümölcsös kakaós kevert Barbarától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 623 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4975 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 263 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1201.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    477 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.7 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    133 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 623 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    100 g

Zsír

  • Összesen
    133.1 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9608.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    214 mg
  • Kálcium
    2627 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    587 mg
  • Foszfor
    3815 mg
  • Nátrium
    2319 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    885.5 g
  • Cukor
    445 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1061 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    239 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    923 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1653 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    725 micro
Összesen 4975 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    504.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    138 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    200 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először egy keverőtálban kikeverjük a 2 tojást, a porcukrot, vaníliás cukrot és a 10 dkg szobahőmérsékletű margarint (én rúdmixerrel szoktam). Amikor csomómentes, belerakjuk a kakaóport és a sütőport, ezzel is jól elkeverjük, ezután a tej felét, majd a lisztet, és a maradék tejjel végleg eldolgozzuk. Ha már szép, egységes a masszánk, akkor beleszórjuk a reszelt citrom héját, és fakanállal párszor belekeverjük.
  2. Kivajazzuk, lisztezzük a tepsit, és beleöntjük a sűrű, de még folyékony masszát.
  3. A tetejére szórjuk egyenletesen elosztva a magtalan meggyet (csak csupaszon, nem lisztezem), és megszórjuk a marék durvára tördelt dióval .
  4. 180 fokra melegített sütőben, alsó-felső sütéssel, középre rakva kb. 25-30 percig, késpróbáig sütjük. Ha már nem nedves a kés pengéje, amikor kihúzzuk, akkor jó. Szépen meg fog emelkedni, és csokibarna színű lesz. Az is előfordulhat, hogy bereped a teteje, de ez nem probléma.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23x39x6
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4331
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 11.

Ajánló

Kör alakú tortaformában is meg lehet csinálni.:) Számtalan módon variálható. Mindenkinek ajánlom, mert gyorsan elkészül. A fenti mennyiség egy 23x39 cm nagyságú, mély tepsiben van elkészítve. Ha neked kisebb a tepsid, vagy nem akarsz nagy adagot, akkor felezd a mennyiségeket.:) Ha nincs diónk (amúgy is drága), nem kell rá, de nagyon finom és ropogós lesz a tetején. A citromhéjtól egész üde lesz a tészta, de ha nincs, szintén nem probléma. Lehet gyümölcs nélkül is, de akkor talán kevesebb cukorral és lekvárral, pudinggal is tálalható. De rakható a tésztába durvára tördelt étcsoki is, meg a tetejére, és akkor is isteni finom!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyümölcsös kakaós kevert Barbarától
K. BARBARA 2 recept

Anyukám nagyon sokszor csinált gyerekkoromban, és mostanság is, simán semmi extrával, csak egy kis porcukorral meghintve. Ha ritkán, de maradt reggelre, akkor 1 pohár tejjel ettük... Hmmmm. Most már én készítem a családomnak. Egyszerű, finom, gyors, és végtelen módon variálható, így mindenki a saját ízlésére formálhatja!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek