Gyufaszálak recept

Gyufaszálak
Gyufaszálak
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Benkő Laci bácsi receptjei között találtam. Vendégségbe vittem, mindenkinek nagyon tetszett.

hozzávalók / 8 adag

Tészta:

ezt olvastad már?

ajánlat

Teadélutánokra, baráti összejövetelekre, gyerekzsúrra egyaránt ajánlom, mindig mindenhol elfogyott.

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gyufasüti, gyufa formájú aprósüti, édes gyufastangli
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a keményítőt, az élesztőt összekeverjük. Majd hozzáadjuk a csipet sót, egy egész tojást, egy tojássárgáját, a vajat(darabokra aprítva), a cukrot, és szépen lassan eldolgozzuk. 20 percig pihentetjük letakarva a hűtőszekrényben.
  2. A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk. Egy vonalzó és egy centi segítségével fél cm széles és 8 cm hosszú csíkokra, azaz kis "gyufaszálakra" vágjuk.
  3. Az egy tojásfehérjét könnyedén kicsit felverjük, megkenjük vele a gyufaszálakat, majd sütőpapíros tepsibe helyezzük őket.
  4. A tetejüket megszórjuk porcukorral elkevert cukorral, majd 180 fokos előmelegített sűtőben 12 perc alatt megsütjük
  5. Ha kihűltek, végeiket olvasztott csokoládéba mártjuk, sütőpapíron hagyjuk megszáradni.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
nézettség: 13 273
elküldve: 5
receptkönyben: 268
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

biribarika

Mióta szakács: 2011.02.04.
19 recept

Hozzászólások (13)

kadara
kadarak, 2013-02-05 21:47

Szeretném hétvégén elkészíteni. Lehet esetleg a vaj helyett margarint használni?

betty1983
betty1983szo, 2012-12-29 13:30

Megsütöttem, és isteni lett:) A lányaim a suliba is vittek belőle. Sikere volt. Csak ajánlani tudom. Alig bírták amúgy megvárni, míg a csoki megszáradt a sütin. Fincsi volt. Köszönjük a receptet:) Üdv.

Barabas Ica
Barabas Icasze, 2012-12-19 19:13

Meg fogom csinálni mert jó néz ki és a fiaim szeretnek ilyet csinálgatni Üdv ica

Nike23
Nike23v, 2012-12-16 16:06

Kedves biri nem tudom hogy normál élesztőből is lehet e csinálni nem csak instantból?! Én az instant élesztővel hadilábon állok:)

biribarika
biribarikav, 2012-12-16 16:14

Szia!Én csak attól félnék hogy az igazitól nagyon "pufi" lenne a tésztája és akkor nem szeletelhető ilyen szép egyenesre.De ha csak 1dkg -ot használnál hozzá,az igazán nem sok.Próba-szerencse:)

Legfrissebb cikkek

Kontakt - az idei nyár legjobb kávéja
Kontakt - az idei nyár legjobb kávéja
Újabb hullám, ezúttal egy kávézó, ahol megcsinálták az idei nyár legmenőbb italát!
Csupa jó lesz Paloznakon
Csupa jó lesz Paloznakon
Előfordul, hogy odafenn olykor több csillag is együttáll, akkor pedig rajtuk a világ szeme. A látványtól pedig nemcsak a csillagászok szája marad tátva, sokszor a miénk is.
Ellenállhatatlan nyári ételek
Ellenállhatatlan nyári ételek
A nagy melegben sokszor nem vagyunk éhesek, sőt, nemcsak hogy enni, főzni sem igazán van kedvünk.