r
Nosalty Logó

Gyros házi pitában

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Spider Girl
Gyros házi pitában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Összesen 903 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Összesen 3608 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Összesen 110 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1830.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    655 mg
  • Nátrium
    731 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    563.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    332 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    4239 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 903 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    225.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    481 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7322.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    355 mg
  • Kálcium
    878 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    507 mg
  • Foszfor
    2621 mg
  • Nátrium
    2925 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    566.1 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    2252.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    271 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    250 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    513 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    72 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    702 micro
  • Kolin:
    723 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    343 micro
  • β-karotin
    1327 micro
  • β-crypt
    101 micro
  • Likopin
    16955 micro
  • Lut-zea
    492 micro
Összesen 3608 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    518 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 110 kcal

Hozzávalók

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Elkészítés

a pitához

  1. A pitához összekeverjük a megmelegített vizet az élesztővel, a mézzel és a sóval, majd hozzáadjuk a lisztet, és sima tésztát gyúrunk belőle, 10 egyenlő részre osztjuk, lisztezett deszkára tesszük, és lefedve, meleg helyen 1/2 órán át pihentetjük.
  2. 1/2 óra elteltével a gombócokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és a 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
  3. Amikor elkezd felemelkedni, még 3-4 percet bent hagyjuk, és kész is.

a gyroshoz

  1. A húshoz wokban, kevés olajon megpirítjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet, és ízlés szerint fűszerezzük gyros fűszerrel.

az öntethez

  1. Egy tálba rakjuk a joghurtot, belerakjuk a megpucolt és zúzott fokhagymagerezdeket, ízesítjük sóval, borssal, majd hozzákeverjük a mosott és apró kockára vágott paradicsomot és uborkát.
  2. Vékony szeletekre vágjuk a pucolt hagymát és a káposztát.

a csípős öntethez

  1. A csípős öntethez összekeverjük egy másik tálban a paradicsompürét az Erős Pistával és belerakjuk az olajat.
  2. Mikor minden elkészült, akkor levágunk a pitatészta tetejéből egy kicsit, és ízlés szerint megpakoljuk a hússal, rakunk bele káposztát, hagymát, uborkát, öntetet, és aki szereti a csípőset, az rakhat bele azt is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3073
  • Feltöltés dátuma: 2018. április 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyros házi pitában
Spider Girl 5 recept

Imádjuk a gyros-t, de sajna sehol nem lehet finomat kapni :(

Hozzávalók

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!