Gyors sajtos háromszög recept

Gyors sajtos háromszög
Gyors sajtos háromszög
receptkönyvben hozzászólások (33)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet hallottam már régebben. Nemrég feltette az egyik ismerősöm a receptet egy másik oldalra és gondoltam, mikor Pünkösdi Kakasfőző Versenyre voltunk hivatalosak, sajtos pogi helyett kipróbálom. Tehát ez életem első sajtos háromszöge. :) Nagyon finom lett és egyszerű elkészíteni is. Ajánlom mindenkinek. Nagy sikere volt, még a receptet is elkérték.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ezt olvastad már?

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos "pogácsa", szezámmagos háromszög, sajtos péksüti
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd 4 cipót gyúrunk belőle.
  3. Kinyújtjuk nagytepsi formára és megkenjük a töltelékkel.
  4. A töltelékhez felverjük a tojássárgáját a vajjal és a reszelt sajttal.
  5. Feltekerjük a tésztát, mint egy csigát, majd háromszögeket vágunk bele.
  6. Előmelegítjük a sütőt 240 fokra.
  7. A sütőpapíros tepsire helyezzük a háromszögeket és hagyjuk pihenni fél órát.
  8. A tetejét bekenjük tojásfehérjével és megszórjuk vagy reszelt sajttal, vagy szezámmaggal.
  9. Halványbarnára sütjük.

  • sütési hőfok: 240°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 30 473
elküldve: 25
receptkönyben: 923
elkészítve: 25/37
Facebookon megjelent: -

szakács

Csóti Heni

Mióta szakács: 2011.05.04.
61 recept

Hozzászólások (33)

csoti.henriette
csoti.henriettesze, 2014-07-16 13:18

szia, én is szoktam kicsit lisztezni akkor mikor nyújtom, persze ha valaki úgy érzi gyúrásnál, hogy szükséges még liszt lehet tenni hozzá...

Melcs25
Melcs25v, 2014-07-13 19:47

Szia! A 4 cipót külön-külön kell megkenni,és felcsavarni? 4 rúd lesz belőle?

csoti.henriette
csoti.henriettesze, 2014-07-16 13:19

Szia igen négy kb egyenlő részre osztod a tésztát lesz négy cipó, a négy cipót külön külön kell ízesíteni amilyen ízűre tölteni szeretnéd, így négy rúd lesz és azt darabolod háromszögekre...én mostanában 2 rúd pizzásat és 2 rúd kakaósat készítek a gyerekeknek.

Melcs25
Melcs25sze, 2014-07-16 16:31

Köszönöm a gyors választ,szülinapi buliba készülök megsütni majd augusztus elején,de lehet lesütök egy próbát,mert imádom a sajtos dolgokat! Jól néz ki és biztos nagyon finom! Megírom majd milyen lett a végeredmény!

anonym
anonymsze, 2014-02-12 18:39

Szia Heni!

Iiiiiisteni finom! Köszönjük!
Édesen is ki fogom próbálni :-)

u.bridge
u.bridgecs, 2014-02-06 19:40

Nagyon fini lett!!!!! Én fél adagból készítettem, mert csak annyi élesztőm volt, de legközelebb rendes adagot csinálok, mert valóban hamar elfogy :) biztos hogy ki fogom próbálni édes töltelékkel is! Köszönet a receptért! Üdv, bridge

zsuska
zsuskah, 2013-09-09 11:58

Na kérem szépen, szombaton mákkal, dióval illetve túróval is elkészítettem...Hát én csak köszönni tudom, valami Isteni!!! És piszok gyorsan meg van!! :) ZS

zsuska
zsuskap, 2013-09-06 11:40

Kedves Heni, ez valami csúúúúúúcs!! Én csípős sajtkrémmel kevertem ki a vajat és a tojássárgát valamint felcsavarás előtt kis kockára vágott csípős kolbásszal szórtam meg. Azt hiszem negyed óra alatt fogyott el??!! Ez nálam bevonult a gyors sós "kínálósak" élmenyőzébe!! :) Zs.

andidzsi
andidzsip, 2013-08-09 06:53

Naggggggyon finom a suti, koszi a receptet. En kisebb haromszogeket keszitettem belole, ugy meg jobban eteti magat, eloszor jul. elejen csinaltam meg, de azota meg 2x. Most hetvegen lesz a lanyom szulinapi bulija es az eddigi megszokott turos pogacsa helyett most ezt fogom elkesziteni. Egy reszet szezam, egy reszet chia maggal szortam meg es hagytam egy parat siman, mindegyik valtozat nagyon finom!

Zria
Zriap, 2013-07-12 20:22

Köszönöm a gyors válaszodat!
A hétvégén ki fogom próbálni :-)

Zria
Zriacs, 2013-07-11 22:06

Kedves Heni!
Engem az érdekelne, hogy hogyan készíted el a kakaós tölteléket? Én is ki fogom próbálni a recptedet, de azt gondoltam, hogy 1-1 rúd belőle kakaós és fahéjas lesz. Így egy füst alatt lenne édes és sós süti :-) Köszönöm a válaszodat :-)

csoti.henriette
csoti.henriettep, 2013-07-12 14:40

szia, én a kakaósat úgy készítem, hogy kikenem azt a tésztát olajjal rászórom az instant kakaóport és feltekerem szorosan, úgyanúgy háromszögekbe vágom és sütőpapírra helyezem, a többi mind ugyanúgy van..pizzásan szoktam készíteni még, azt is imádják, pizzakrém szalámi, reszelt sajt és feltekerem háromszögeket vágok belőle és vagy sajttal vagy szezámmaggal szórom meg.....én is szoktam úgy készíteni, hogy fele ilyen fele olyan.

pappocs
pappocsh, 2013-04-22 17:51

Sziasztok! Nekem kicsit ki kifolyt a vaj..Miért? Mikor kikeverjük a sajttal, akkor olvasztottvajjal, vagy csak lágy vajjal?

csoti.henriette
csoti.henrietteh, 2013-04-22 20:05

Szia pappocs! én lágy vajjal kevertem ki, a sajtos rész kicsit olvad, de ha kakaósan csinálod az is sütés közben picit megolvadhat...

Trixi63
Trixi63v, 2013-03-10 10:47

Kedves Heni!
Kb. hány darab lesz belőle? Mert én egy nagyobb társaságnak szeretném elkészíteni, istenien néz ki!!
Válaszodat előre is köszi!
Üdv. Trixi

csoti.henriette
csoti.henrietteh, 2013-04-22 20:06

Szia Trixi! Kb. 40 db körül attól függ, hogy kicsit nagyobb háromszögeket vágsz vagy kisebbet.

Burky
Burkyv, 2013-01-27 00:00

Kedves Heni !
Lehetne a napraforgó olajat olivával helyettesíteni?

o.andy
o.andyp, 2012-03-30 17:42

Heni ez nagyon finom!!!
Máskor is megsütöm,már el is mentettem a receptet.

csoti.henriette
csoti.henriettek, 2013-01-29 13:45

szia, lehet variálni az ízeket sajtos, pizzás a menő nálunk de szoktam kakaósan is. Farsangra is készítek majd az óviba.

csoti.henriette
csoti.henriettep, 2012-03-16 20:53

Andi, igen, ha a lapot megkenjük, akkor szorosan feltekerjük rúd formába, mintha bejglit, vagy csigát akarnánk készíteni, aztán háromszög formákat vágunk bele, a csigánál ha pl. kakaóscsiga lenne, akko csak szeleteket vágnánk.

jandi74
jandi74p, 2012-03-16 15:45

Mit jelent az hogy feltekerjük mit egy csigát? Ha megkentük a lapot akkor rúd alakra gurítom össze?

katacica962
katacica962szo, 2011-12-03 18:01

Szia!
Nekem előző nap kellene megsütnöm, mert másnap reggel már vinnem kell. Van esetleg tapasztalatod, hogy másnaposan is finom?

perzsi66
perzsi66v, 2011-11-27 09:15

Köszi a receptet nagyon fincsi még másnap is ehető.Nem akartam elhinni hogy nem kell keleszteni,de jó lett.Mindenkinek ajánlom egyszerű és ízletes.

csoti.henriette
csoti.henrietteh, 2011-07-04 19:04

Csillú, nyugodtan megkenheted vele, mert nem folyik, valamennyit duzzadnak a sütés közben a háromszögek, ezért jó ha kicsit messzebb helyezed Őket, de mire megsül, addigra megszilárdul teljesen jó lesz minden benne.

csillucic
csillucich, 2011-07-04 17:39

 Szia Heni!

Nagyon jól néz ki a sütid!Annyi kérdésem lenne ,hogy a töltelék nem folyik sütés közben? Vagy a tojás megfogja? Köszi a választ.Csillu

csoti.henriette
csoti.henrietteh, 2011-06-27 19:46

Bocsánat, de 3 napig nem voltam gépközelben. Ennek a tésztának az a jó, hogy nem kell keleszteni, rögtön lehet nyújtani és tölteni, majd háromszöget vágsz, akkor kell fél órát pihentetni és süthető. Nagyon finom. Köszönöm a nézettségi listás gratulációt!

hevike
hevikev, 2011-06-26 12:36

Kelesztés ide, vagy oda, én megsütöttem. Nagyon finom lett! Grat a receptedhez!

NoSalty
NoSaltyv, 2011-06-26 09:53

Kedves Heni!
Tiéd lett 2011. június 25. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

hevike
hevikev, 2011-06-26 09:21

Kedves Heni!
Nagyon tetszik a recepted! Ma ki is akarom próbálni. Az lenne a kérdésem, hogy ha összeállítottuk a tésztát, akkor nem kell keleszteni? Rögtön nyújtani kell?

csoti.henriette
csoti.henrietteh, 2011-06-27 19:49

Köszönöm szépen, annyit szeretnék kérni, hogy ki lehetne korrigálni a receptnél, hogy az élesztő el van írva, és annyit még a recepthez beleírni, hogy a nyújtásnál nem kell keleszteni a tésztát, csak a háromszögek sütőpapírra helyezésénél kell fél órát pihentetni. Köszönöm.

Legfrissebb cikkek

Legjobb szülinapi torták gyerekeknek
Legjobb szülinapi torták gyerekeknek
Egy korábbi cikkben már írtam arról, hogy egy ovis szülinapra milyen finomságokat érdemes készíteni. Most a tortaötleteket vesszük számba.
Kicsit fagyi, kicsit jégkása
Kicsit fagyi, kicsit jégkása
Desszertet ennél, ami hűsítő? Nincs kedved a konyhában bíbelődni? Szükséged van egy kis zöldfűszeres löketre? Akkor készíts dinnyés szorbét!
15 vicces bornyitási technika
15 vicces bornyitási technika
Megunhatatlan, örökzöld "csináld magad" műfaj a borosüveg kinyitása. Mindenkinek megvan a saját észbontó sztorija, a legtöbb persze a falon ásító vörösborfoltokkal végződik.
Elkészült a színváltós fagyi
Elkészült a színváltós fagyi
A fagyit az íze és a frissítő hatása miatt kedveljük így nyáron. Most azonban kapunk még egy okot, ami miatt rajonghatunk ezért az édességért.
1568