tapas zöldséglepényke

Gyors cukkinilángos

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

DiaNatura

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

A cukkinihez

60g cukkini

10 kcal
24g zabpehely

91 kcal
110g tojás

138 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

A feltéthez

40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 353 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

A cukkinihez

120g cukkini

19 kcal
48g zabpehely

182 kcal
220g tojás

277 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A feltéthez

80g tejföl

158 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 707 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

A cukkinihez

25.2g cukkini

4 kcal
10.1g zabpehely

38 kcal
46.2g tojás

58 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

A feltéthez

16.8g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
384 mg

Ásványi anyagok

Összesen
718.2 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
116 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
159.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1743 micro

Összesen 353 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
45.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
767 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1436.3 g
Cink
5 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
232 mg
Vas
6 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
684 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
319.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
420 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
614 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3486 micro

Összesen 707 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
732 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

A cukkinihez

1 kis db cukkini
8 ek zabpehely (apró szemű)
4 db tojás
2 teáskanál olívaolaj (a sütéshez)

A feltéthez

4 ek tejföl
só ízlés szerint (és egyéb fűszerek ízlés szerint)
snidling ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
menta ízlés szerint

Elkészítés

A cukkinihez

A cukkinit lereszeljük a reszelő nagy lyukú részén. (Ha van esetleg, tzatzikihez való reszelőn.)
Egyből hozzákeverjük a tojást,a zabpelyhet és a sót.
Az olajfelétfelmelegítjük egy serpenyőben, és rátesszük a massza felét.
2-3 perc után nagyon óvatosan megfordítjuk.Ajánlatos egy nagyobb felületű lapos kiszedővel, amely az egész lángost átéri,mert ilyenkor könnyen eltörik, a legjobb a "feldobós" módszerrel megfordítani.
A másik oldalát is sütjük 1-2 percig.
A tejfölt az apróra vágott zöld fűszerekkel és kicsi sóval kikeverjük, a forró lángosra kanalazzuk.
Fűszerekkel vagyreszelt sajttal meghintve tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 273
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 17653
Feltöltés dátuma: 2012. május 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - zöldséglepényke

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

DiaNatura 132 recept

Nagyon szeretem a sajtos tejfölös lángost, de mivel egy kalóriabomba, csak ritkán engedhetem meg magamnak. Ezért kísérleteztem, hogy mivel helyettesíthetem a sajtos-tejfölös élményt a hétköznapokon, ami egészséges, tápláló és zöldséges fogás egyben.