Gyors chow mein recept

Gyors chow mein
Gyors chow mein
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legtökéletesebb maradék zöldség felhasználó - kedvünkre variálhatjuk, miből maradt épp egy kicsi a hűtőben. Mi most ezeket a zöldségeket választottuk, de engedjétek szabadon a fantáziátokat!

hozzávalók / 3 adag

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

chow mein, kínai sült tészta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az újhagymát felkarikázzuk, a gombát vékonyra vágjuk, a chilit, a gyömbért és a fokhagymát vékony gyufaszálakra aprítjuk.
  2. A kaliforniai paprikát csíkozzuk, a sárgarépát zöldségpucolóval vékony csíkokra vágjuk, a csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
  3. A tésztát kifőzzük.
  4. A wokban vagy nagyobb serpenyőben felhevítjük a szezámolajat, és nagy lángon megpirítjuk a csirkemellet. Kivesszük a wokból, adunk hozzá még egy kis olajat, és megpirítjuk a paprikát, a gombát és a hagymát. Kivesszük, félretesszük.
  5. Újabb olajat teszünk a wokba, beletesszük a kifőzött tésztát, kicsit elhúzzuk az edény felébe, és mellétesszük a chilit, a gyömbért és a fokhagymát. 1-2 percig pirítjuk, majd visszatesszük bele a húst és a zöldségeket, megöntözzük a szójaszósszal, és átkeverjük.
  6. A keményítőt kiverejük egy deci vízzel, és azt is ráöntjük a tésztára. Elkeverjük, és azonnal fogyasztjuk.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 25
össznézettség: 4 572
elküldve: 0
receptkönyvben: 75
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
494 recept
hirdetés

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

603