Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbérchips

Gyömbérchips
Gyömbérchips
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A baráti társaságunk egyik kedves tagjától "loptam" ennek a finom és egészséges csipegetni valónak  a receptjét. Ezzel a mennyiséggel egy tíz fős csapattól egy hosszú hétvége idejére tartottuk távol a vírust :)

hozzávalók / 10 adag

alapanyagok

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
kategória: bonbonok
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

kandírozott gyömbér
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyömbért megtisztítjuk, és uborkaszeletelőn legyaluljuk.
  2. Az azonos mennyiségű vízből és cukorból szirupot főzünk.
  3. A gyömbérszeleteket a szirupba öntjük, és kb. 15 percig főzzük.
  4. A szirupból villával sütőpapírral bélelt tepsibe szedjük a gyömbért.
  5. Kb. 140-150 fokos sütőbe toljuk a tepsit, és addig tartjuk bent, amíg a gyömbéren a cukor karamellizálódni kezd.
  6. Kivesszük a gyömbért a sütőből, ha kihűlt, már fogyasztható is.
  • sütési hőfok: 140°C
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 759
elküldve: 1
receptkönyvben: 40
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

ibissz

Mióta szakács: 2013.04.21.
8 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

109
gyömbér 25 dkg
cukor 1 bögre
víz 1.5 dl