Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grízes-lekváros kakaós kocka

Grízes-lekváros kakaós kocka
Grízes-lekváros kakaós kocka
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család szereti a grízt csak úgy megfőzve, fahéjjal vagy lekvárral. Gondoltam összekötöm a hagyományos édességet egy sütemény formájában. Nagyon ízlett mindenkinek ez a forma is.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Lekvár helyett lehet beletenni fahéjat is. 

Szólj hozzá!

elkészítés

Elkészítés:

  1. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük.
  2. A lisztet, sütőport és a kakaót összekeverjük. Majd rászórjuk a tojásos krémre, és összekeverjük.
  3. A tojások fehérjét kihabosítjuk, és összekeverjük a kakaós masszával.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és tűpróbáig sütjük. Ha megsült, kiborítjuk egy rácsra, leszedjük róla a sütőpapírt, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, kettévágjuk.

A krém:

  1. A tejet feltesszük forrni egy lábasba. 
  2. Ha forr, beletesszük a grízt és a cukrot. Majd lassú tűzön sűrűre főzzük.
  3. Kevergetve kihűtjük. 
  4. Ha kihűlt, belekeverünk 3 evőkanál lekvárt.

Összeállítás:

  1. A tészta egyik felét visszatesszük egy papírral bélelt tepsibe.
  2. Megkenjük lekvárral, és rásimítjuk a grízes krémet, majd rátesszük a tészta másik felét.
  3. A tetejét porcukorral szórjuk meg. És tálalás előtt pár órára tegyük hűtőbe.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24x35 cm
  • költség: 1600 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 62
össznézettség: 51 249
elküldve: 59
receptkönyvben: 955
elkészítve: 39/59
Facebookon megjelent: 1

szakács

Alexandra

Mióta szakács: 2010.10.25.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós kocka lekvárral, grízes süti, lekváros szelet

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gopala
Gopala Tue, 2014-04-01 23:51

Kipróbáltam én is csak a tészta nem lett valami magas. Nehezen lehetett el keverni úgy a tojás feherjevel, hogy ne törjön össze benbea hab.De egyebkent szuper lett :) Köszi

missdr
missdr Thu, 2013-06-06 07:40

Tegnap elkészítettem a sütit!Grízből egy evőkanállal többet tettem bele,hogy sűrűbb legyen a krém.Nagyon finom és könnyen elkészíthető édesség,igaz a diétám miatt éppen csak megkóstoltam,de a családnak is ízlett!Köszönöm a receptet! :)

Panka87
Panka87 Mon, 2012-10-22 20:45

Nekem nem lett elég vastag ahhoz a tészta, hogy félbevágjam, de a tetején a grízzel is mennyei finomság lett belőle! Köszönöm!:)

mimi0877
mimi0877 / mimi0877 Sun, 2012-09-09 14:41

Szia!
Ez egyszerűen nagyszerű!Gyors,olcsó és finom!Kell ennél több?Köszönet e receptért!
Üdw Timea

gabigabi
gabigabi Sun, 2012-09-02 10:28

Szia Szandi ! Tegnap megsütöttem,nagyon ízlett mindenkinek. Édesanyám sütött hasonlót, Ő a krémbe tett ribizlit, ettől savanykásabb lett. A tésztáját máshoz is meg fogom sütni nagyon finom és könnyű. Köszönöm!
Üdv.: Gabi

Szandra19
Alexandra / Szandra19 Sun, 2012-09-02 12:29

Szia Gabigabi!

Nagyon örülök hogy ízlett a sütemény. Igen a tésztát más sütihez is fel lehet használni!
Nagyon szívesen!
Üdv.: Szandi!

anikogubicza
anikogubicza Wed, 2012-08-29 22:38

Kedves Alexandra!

Ma megsutottem ezt a remek sutemenyt,a tetejere vekonyan csokimazt kentem es tortadaraval leszortam.Elmondhatom hogy isteni finom lett a vegeredmeny. Koszonet a finom receptert.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2012-08-27 10:17

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.08.26. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

Randika
Randika / Randika Tue, 2012-07-17 19:28

énis megcsináltam ma,de úgy jártam hogy nemvolt itthon sütőpor,és búzadara :(pedig mindig van....így szódabikarbónával és kukoricadarával helyettesítettem,a krémbe lekvár helyett a fagyóból kivett reggel óta az asztalon szomorkodó meggyet tettem :) a dara mennyiségét kicsit keveslem,még ígyis többet tettem bele de kissé folyós maradt.De finom,legközelebb az eredeti hozzávalókból készítem el :)

Szandra19
Alexandra / Szandra19 Tue, 2012-07-17 20:44

Kedves Randika!

Örülök hogy ízlett. A másik hozzávalókkal is.
Remélem az eredetivel is ízlik majd :)
Üdv.: Alexandra!

galiné jutka
galiné jutka Wed, 2012-03-07 14:35

Szia Alexandra! kerestem egy gyors sütit, és már bent van a sütőben.Én cukor helyett xilitet használtam, de biztos igy is jó lesz, a grizbe diabetikus eperlekvárt tettem mert csak ez van itthon.Sajnos mind a ketten cukrosak vagyunk a férjemmel, és mindent variálok amit csak lehet.Üdv:Jutka.

524
tojás 5 db
cukor 15 dkg
rétesliszt 11 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
tej 5 dl
búzadara 3.5 evőkanál
cukor 3 ek
lekvár/ dzsem 3 ek