Nosalty.hu címlap › Grillezett sajt chilis mogyorómártással recept
részletes keresés

Grillezett sajt chilis mogyorómártással recept

receptek > tapas > sajtos falatkák
Grillezett sajt chilis mogyorómártással
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 2 főre
  • sajt (én camembertet szoktam, de bármilyen jó)
  • zöldségek: kelbimbó, répa, paradicsom, paprika vagy ami van otthon
  • 2 ek mogyoróvaj cukrozatlan
  • 2 kk chili vagy erős pista
  • 1 kk mustár
  • 1 kk méz
  • bors, só
story

Ezt az ételt egy úgymond diétás korszakomban készítettem, de csirkemellel is isteni, a mártás a legjobb, mert picit édes, de nagyon csipős, és különleges is egyben.

alapanyagok
sajt,
camembert sajt,
kelbimbó,
paradicsom,
paprika,
mogyoróvaj,
chili,
mustár,
méz,
só,
bors,
sárgarépa
kategóriák
magyar,
ritkán készített receptek,
AB0 diéta – A vércsoport,
alacsony,
bármikor,
buli receptek,
ebéd,
könnyű,
lakto vega,
sajtos falatkák,
vacsora,
2 főre,
AB0 diéta – B vércsoport,
nem olcsó receptek,
30-60 perc,
meleg előétel,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

grillezett sajt zöldség körettel chilis mogyoró mártással, sajt grillezve, grillezett camembert

elkészítés
  1. A zöldségeket felvágjuk vagy felkarikázzuk, egy jénai tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. Lefedjük és sütőben készre pároljuk.
  2. Amíg párolódik, addig elkészítjük a mártást: a mogyoróvajat felolvasztjuk, belerakjuk a chilit (mehet bele nyugodtan, mert a lényeg, hogy csípjen), a mustárt, a mézet, sót, borsot ízlés szerint, egyet forralunk rajta, és félretesszük.
  3. A sajtot egy teflon serpenyőben megpirítjuk, nem kell félni, ha jó a serpenyő szépen megpirul, persze csak pár percig kell pirítani.
  4. Tányérra halmozzuk a zöldséget, mellé a sajt, majd forrón a mártás, mennyei. :)
sütési hőfok:
160°C
költség:
2000 Ft
költség egy főre:
1000 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...