Grillezett mozzarella zöldségekkel recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 2 főre
- 32 dkg mozzarella
- 1 cs újhagyma
- 10 dkg krumpli
- 10 dkg padlizsán
- 10 dkg cukkíni
- 10 dkg sárgarépa
- 10 dkg brokkoli
- 1 zöldpaprika
- 4 paradicsom
- 1 ek bazsalikom
- 1 ek oregánó
- só
- frissen őrölt bors
- 1 dl olívaolaj
story
Itt a tavasz! A megújulás. Friss erőhöz friss zöldségek kellenek!
ajánlat
Príma, gyors tavaszi-nyári vacsora. Nyáron majd a kertben a grillen készítjük. Prosecco-t igyunk hozzá!
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
mozzarella sült zöldségekkel, grillezett mozzarella zöldségágyon
elkészítés
- Az újhagymát karikára vágjuk, a brokkolit rózsákra szedjük, a többi zöldséget kockára vágjuk.
- Az olajon megpirítjuk a zöldségeket a paradicsom kivételével. Kevés vizet öntünk alá, amelyet el is főzünk.
- Amikor a zöldségek pirulni kezdenek, hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszereket.
- Addig pirítjuk, míg a paradicsom kezd szétesni.
- Közben külön lapon, olaj nélkül megsütjük a 4 szeletbe vágott sajtot.
- A grillezett mozzarellát és a zöldségeket együtt tálaljuk.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-02-09
- nézettség: 14 853
- elküldve: 3
- receptkönyvben: 284
- elkészítve: 0/6
- megosztva: -
...
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
ezt meg én imádom!füstölt mozzarellával még jobb:)