részletes keresés

Görögdinnye fetával recept

Görögdinnye fetával
  • előkészület:
hozzávalók 4 főre
story

Az egyik Stahl könyvet lapozgatva keltette fel az érdeklődésem a lédús, piros dinnyehús és a sós sajt találkozásának kimenetele. Izgalmas kombinációnak bizonyult,  amit tovább lehet még fokozni: fekete olajbogyóval, olívaolajjal és szárított chilivel.
Tökéletes nyári előétel.

egyéb elnevezések

Görögdinnye feta sajttal, dinnyefalatok feta sajttal, dinnye fetával

elkészítés
  1. A hideg dinnyét kimagozzuk és egyenlő, falatnyi kockákra vágjuk.
  2. A feta sajtot valamivel kisebb darabokra vagdossuk.
  3. Mindegyik dinnyekocka tetejére egy sajtot ültetünk, erre jön a bazsalikom levél és fogpiszkálót vagy kis tüskét szúrunk a közepükbe.
  4. Kevés borssal meghintjük és csepegtetünk rájuk egy kis citromlevet.
kapcsolódó cikkek
...