
Az egyik Stahl könyvet lapozgatva keltette fel az érdeklődésem a lédús, piros dinnyehús és a sós sajt találkozásának kimenetele. Izgalmas kombinációnak bizonyult, amit tovább lehet még fokozni: fekete olajbogyóval, olívaolajjal és szárított chilivel.
Tökéletes nyári előétel.
Görögdinnye feta sajttal, dinnyefalatok feta sajttal, dinnye fetával