Görhe recept

Görhe
Görhe
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyanyáink régi receptje!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Tejjel fogyasztva a régi szép időket idézi, és úgy a legfinomabb!

receptjellemzők

konyha: magyar
sütési mód: alul-felül sütés
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vega
adag: 2 főre
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kukoricadarás görhe, kukoricadarás pogácsa

elkészítés

  1. A darát felfőzzük a tejjel és a fele cukorral.
  2. Ha felfőtt, a tűzről levesszük, és hozzáadjuk a 2 tojássárgáját és a citrom reszelt héját.
  3. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd az egészet óvatosan összedolgozzuk.
  4. Vizes kézzel a fasírozotthoz hasonló golyókat formálunk belőle, lelapítjuk (kb. 2 cm-esre), és vajazott, lisztezett tepsibe helyezzük őket.
  5. Kb. fél óra alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 29 918
elküldve: 7
receptkönyben: 188
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Erchy

Mióta szakács: 2010.04.06.
11 recept

Hozzászólások (3)

Gercuj Izabella
Gercuj Izabellacs, 2011-09-08 16:39

Szia! Én ezt a receptet "málé" néven ismerem. Édesanyámmal szoktuk elkészíteni, mi őzgerincben vagy tepsiben készítjük el. De egyszer mindenképpen kipróbálom gombócokkal is. Örülök, hogy ráleltem a receptre, magamtól (jó pár évig) biztos nem gondoltam volna a gombocókra. (:
Üdv,
Izabella

Erchy
Erchyszo, 2010-04-24 11:48

Szia Klarissz!

Kb.10-12 db-ra elegendő ez a mennyiség. Ha kevés időm van, dupla adagot készítek és egy tepsiben kisütöm,majd szeletelem.

Üdv.:Erchy

Klarissz
Klarisszszo, 2010-04-24 11:22

Szia Erchy!
Ebből az adagból kb. mennyi golyót lehet készíteni?
üdv. Klarissz

Legfrissebb cikkek

Minden étel fontos, szól valamiről
Minden étel fontos, szól valamiről
Sokszor a hétköznapi sietségben nem jut időnk azon gondolkodni, mit főzzünk vacsorára. Varázsoljunk ünnepi ételeket hétköznapokon is a Vénusz Alkalomválasztóval!
Házi reszelt torma - könnyek nélkül
Házi reszelt torma - könnyek nélkül
Létezik egy módszer, amellyel pofonegyszerűen és sírásmentesen készíthetünk házi tormakrémet, így nincs több kifogás, tormázzatok velünk ti is!
Nagypénteki böjtkalauz
Nagypénteki böjtkalauz
Nagypéntek a gyász napja az egész keresztény világban, egyben szigorú böjt is: csak háromszor szabad ennünk, de jóllaknunk csak egyszer szabad.
Hétvégi menü: utolsó perccel húsvét előtt
Hétvégi menü: utolsó perccel húsvét előtt
Mit tegyünk, ha egész héten nem volt időnk felkészülni a húsvéti hétvégére? Semmi okunk a pánikra, hiszen egyszerű, ám csodás ételeket készíthetünk az utolsó percben is.
531