Görhe recept

1 adag
531
kcal
Görhe
Görhe
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyanyáink régi receptje!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Tejjel fogyasztva a régi szép időket idézi, és úgy a legfinomabb!

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kukoricadarás görhe, kukoricadarás pogácsa
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darát felfőzzük a tejjel és a fele cukorral.
  2. Ha felfőtt, a tűzről levesszük, és hozzáadjuk a 2 tojássárgáját és a citrom reszelt héját.
  3. A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd az egészet óvatosan összedolgozzuk.
  4. Vizes kézzel a fasírozotthoz hasonló golyókat formálunk belőle, lelapítjuk (kb. 2 cm-esre), és vajazott, lisztezett tepsibe helyezzük őket.
  5. Kb. fél óra alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
nézettség: 31 451
elküldve: 8
receptkönyben: 198
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Erchy

Mióta szakács: 2010.04.06.
11 recept

Hozzászólások (3)

Gercuj Izabella
Gercuj Izabellacs, 2011-09-08 16:39

Szia! Én ezt a receptet "málé" néven ismerem. Édesanyámmal szoktuk elkészíteni, mi őzgerincben vagy tepsiben készítjük el. De egyszer mindenképpen kipróbálom gombócokkal is. Örülök, hogy ráleltem a receptre, magamtól (jó pár évig) biztos nem gondoltam volna a gombocókra. (:
Üdv,
Izabella

Erchy
Erchyszo, 2010-04-24 11:48

Szia Klarissz!

Kb.10-12 db-ra elegendő ez a mennyiség. Ha kevés időm van, dupla adagot készítek és egy tepsiben kisütöm,majd szeletelem.

Üdv.:Erchy

Klarissz
Klarisszszo, 2010-04-24 11:22

Szia Erchy!
Ebből az adagból kb. mennyi golyót lehet készíteni?
üdv. Klarissz

Legfrissebb cikkek

Édes élet, boldog élet
Édes élet, boldog élet
Miért van az, hogy egy finom desszerttől sokkal jobban érezzük magunkat? És miért van az, hogy ha degeszre ettük magunkat, még akkor is jut hely egy finom nyalánkságnak? (x)
531