Gombás tokány Marcsiséftől recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 4 főre
- 80 dkg marhalapocka
- 20 dkg csiperkegomba
- 1 ek zsír
- 2 db kisebb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg paradicsompüré
- 2 db paprika
- 1 dl fehérbor
- só
- őrölt bors
- majoránna
story
Rólam köztudott, hogy imádom a tokányokat, főzni is, enni is.
ajánlat
Rizzsel, tarhonyával tálalhatjuk. Kovászos uborkát kínálhatunk hozzá. Jó étvágyat kívánok!
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
marhatokány, fehérboros marhatokány, marhatokány gombával
elkészítés
- A marhalapockát megmossuk és 1 cm vastagságú, 5 cm hosszúságú csíkokra vágjuk.
- Zsírban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, később hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
- Felöntjük a borral, beletesszük a paradicsompürét és folyamatosan kevergetve néhány percig főzzük.
- Belerakjuk a húst, sót, majoránnát, borsot és a 2 db paprikát felkarikázva. Lefedve pároljuk, időnként megkeverjük és ha a hús zsírjára lesült, kevés vizet öntünk alá.
- A megmosott, fellaskázott gombát kevés zsíron megpirítjuk, és ha a hús megfővéséig kb. 10 perc van vissza, hozzáadjuk. Készre főzzük, sűrű lével tálaljuk.
költség:
2400 Ft
költség egy főre:
600 Ft
elkészítettem:
29 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-06-19
- nézettség: 7 081
- elküldve: 4
- receptkönyvben: 89
- elkészítve: -
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Mesés! :-)
Mentve.
Szép nyári napokat kívánok!
Éva-Anyóca
Köszönöm!
További kellemes hetet kívánok!
Marcsi
Kedves Marcsiséf!
Meglesz,- a sulinak vége, kedden a lányom kapta a bizijét, a fiam holnap fogja és szerencsére mindkettejüké nagyon jó eredményű. :-D
Megérdemelten fognak pihenni,- én pedig remélem, hogy megmaradok ebben a melegben, néha elolvadási szinten állok!! :-)) ,- és finomakat fogok tudni sütni és főzni, lassan minden zöldségféle beindul az udvarunkban.:-)
A hőség ellenére is lesznek ötleteim a receptekhez, és kedvem minden konyhai tevékenységhez.:-)
Neked is szép hétvégét, és kellemes elfoglaltságokat kívánok!
Éva-Anyóca
Kedves Éva!
Gratulálok a gyermekeid jó bizonyítványához, amihez nagyban hozzájárult, hogy finom ételeket főztél nekik.
További jó sütést-főzést kívánok!
Marcsi
Kedves Marcsisef!
Igazán kedves, köszönöm.:-))
Remélem, én is, hogy a finom étel, és a teli has is hozzájárult ahhoz, hogy talpraesetten, mindent bele adva tanultak és sikeres eredménnyel fejezték be az utolsó előtti évüket.:-)
Jövőre még nagyobb menet lesz, az utolsó év,...a nagy fiam érettségizni fog, a nagy lányom meg ballag nyolcadikból, és hát....igen, mindkettő eggyel fentebb fog lépni, remélem, álmaik és vágyaik sikerülnek, én pedig főzök és sütök ehhez, szeretettel.:-D
Szép vasárnapot kívánok és kellemesebb nyárias hetet, mára úgy néz ki, megérkezett az elviselhetően meleg nyár! :-))
Éva-Anyóca