Gombás-tejszínes csirkemell hamitól recept

1 adag
817
kcal
Gombás-tejszínes csirkemell hamitól
Gombás-tejszínes csirkemell hamitól
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerintem az egyik titka a receptnek, hogy a csirkemellet fűszeres vajon pároljuk puhára. Ne hagyd ki! smiley

Kétféle fűszervajat próbáltam már ki: foghagymás, barbacue-s.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A körethez

A tetejére

  • 10 dkg sajt (reszelt, ízlés szerinti mennyiségben)

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszervajon sült gombás csirkemell, tejszínes csirkemell gombával, fűszervajas gombás csirkemell tejszínesen
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tegyünk fel vizet forrni, ha felforrt, tegyünk bele 1 ek sót, és 2 ek olajat. Ebben főzzük meg a tésztát.
  2. 2 ek olajon dinszteljük meg a kockára vágott vöröshagymát, majd öntsük rá a levétől megszabadított szeletelt gombát. Tegyünk rá egy fél teáskanálnyi sót, a borsot, és pároljuk néhány percig.
  3. Egy másik serpenyőben olvasszuk fel a fűszervajat, és tegyük rá a kockára vagy csíkokra vágott csirkemellet. Kifehéredés után fűszerezzük sóval, oregánóval. Fedő alatt pároljuk puhára (ha közben esetleg elkezdene lesülni, öntsünk alá egy korty vizet).
  4. A megpuhult húsra öntsük rá a gombás-vöröshagymás keveréket, és rotyogtassuk kicsit össze.
  5. Öntsük rá a főzőtejszínt, hagyjuk felforrni.
  6. Kóstoljuk meg, és tegyünk még bele sót, oregánót ízlés szerint, ha szükséges.
  7. Tálalás: A tésztára szedjük rá a gombás, tejszínes húst. Reszelt sajttal szórjuk meg. Jó étvágyat!
  • költség: 1100 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 15 961
elküldve: 7
receptkönyben: 148
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

hami

Mióta szakács: 2012.08.26.
19 recept

Hozzászólások (1)

dienesgabi
dienesgabisze, 2014-04-30 15:05

Szia. Elkészítettem a receptedet, én nem fűszervajjal, csak kevés margarint használtam, de így is nagyon finom lett.

Legfrissebb cikkek

Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
Top 10 „zöldséges" süti 220 kcal alatt
A répatortával kezdődött, ma már azonban lophatunk cukkinit, sütőtököt, céklát, édesburgonyát is a sütinkbe. Bizarrul hangzik? Pedig érdemes kipróbálni őket!
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Ön is megetette hajfestékkel a gyereket?
Magas hidrogénperoxid-tartalma miatt a Kid's World Dessert elnevezésű csokoládé-vanília ízű pudingot kilenc európai tagállamban kivonták a kereskedelmi forgalomból.
Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.
817