A gombát és a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd a forró vajon kb. 10 perc alatt megpároljuk.
Sóval, borssal, majorannával fűszerezzük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és felöntjük a tejszínnel, kb. 5 percig főzzük, míg sűrű mártást kapunk. Hűlni hagyjuk.
Botmixerrel pürésítjük, majd hozzákeverjük a krémsajtot.