palacsinta édes gofri

Goffry 1.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

15perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
83g tej

47 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
46g tojás

58 kcal
17g margarin

120 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 608 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
500g tej

280 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
275g tojás

346 kcal
100g margarin

717 kcal
6g sütőpor

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 3642 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

32.3g finomliszt

118 kcal
32.3g tej

18 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
17.8g tojás

22 kcal
6.5g margarin

46 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
6.5g cukor

25 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
725.9 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
206 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
271 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 608 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
97.4 g

Zsír

Összesen
118.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4355.7 g
Cink
7 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
1237 mg
Vas
11 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
1623 mg
Nátrium
1081 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
529.1 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
302.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1206 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
254 micro
Kolin:
778 mg
Retinol - A vitamin:
1155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
611 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1314 micro

Összesen 3642 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.6 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 235 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
5 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
5 db tojás
10 dkg margarin (olvasztott)
0.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg cukor

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral.
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá felverjük.
A tejet, a cukrot, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, az olvasztott margarint, a citromlevet és a reszelt citromhéjat összekeverjük.
Apránként hozzáadagoljuk a lisztet és jól összekeverjük.
A végén óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
Goffrysütőben megsütjük.

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 295
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 92621
Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - édes gofri

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

NS 17519 recept

A vaníliának, a citromnak és a margarinnak köszönhetően sütés közben mennyei illatok töltik meg a konyhát. Gyerekeim nagy kedvence. Bevallom én is szeretem. A bekevert tészta 2-3 napig hűtőben eltartható, ezért nem kell azonnal kisütni az egészet. Frissen sütve, melegen a legfinomabb. Tetejére izlés szerint tehetünk Nutellát, lekvárt, csokis tejszínhabot, de csak úgy magában is nagyon ízletes.