r
Nosalty Logó
levesek levesbetét

Gluténmentes pulykamájgombóc

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű gyors
Smaragd konyha
Gluténmentes pulykamájgombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 408 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1628 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 140 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1249.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    163.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4143 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    213 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    464 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4090 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    629 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1084 micro
Összesen 408 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.5 g

Zsír

  • Összesen
    52.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4997.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    255 mg
  • Kálcium
    894 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    1351 mg
  • Nátrium
    2184 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    653.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16571 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    42 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    853 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1855 micro
  • Kolin:
    799 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16361 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2518 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4337 micro
Összesen 1628 kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    428.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1421 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1403 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    372 micro
Összesen 140 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felkarikázott hagymát megdinszteljük az olajon, és hozzáadjuk a apróra vágott petrezselymet. Félretesszük hűlni.
  2. A tejbe beáztatott rizskenyeret kinyomkodjuk, és az elkapart májhoz adjuk, a két tojást, a petrezsés hagymát és a sót, borsot. Annyi zsemlemorzsát teszünk még bele, hogy jó állaga legyen a masszának.
  3. Kb. 20 percre betesszük a hűtőbe állni.
  4. Enyhén forrásba lévő vízbe vizes kézzel gombócokat formázunk, és kb. 10 percig főzzük, míg fel nem jönnek, utána még hagyjuk kb. 3 percig. Ha kész, kiszedjük szűrőkanállal.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1034
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 20.

Ajánló

Jó étvágyat!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gluténmentes pulykamájgombóc
Smaragd konyha 149 recept

Remekül sikerült a pulykaszárnyakból készült leves. Pulykamáj gombóccal kiváló párosítás. Bármilyen húslevesekbe is jó betét.

Hasonló receptek

Összes levesbetét

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept