r
Nosalty Logó

Gesztenyés-csokis korongok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Turmix
Gesztenyés-csokis korongok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 198 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 2366 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 355 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 198 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    40.6 g

Zsír

  • Összesen
    111.9 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    399 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2306.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    357 mg
  • Foszfor
    1038 mg
  • Nátrium
    657 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    310.5 g
  • Cukor
    114 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    762 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    204 mg
  • Retinol - A vitamin:
    748 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    608 micro
Összesen 2366 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 355 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zabpelyhet ledaráljuk (ne legyen túl finom).
  2. Összekeverjük a tönköly liszttel, hozzáadjuk a sót, szódabikarbónát, és a durvára vágott csokoládét.
  3. A gesztenyemasszát a vajjal, tojással, mézzel összedolgozzuk, majd a száraz anyagokkal összekeverjük.
  4. Elég lágy tésztát kapunk, amit hűvös helyen kb. 1 órát pihentetünk. (Azonnal formázhatnánk belőle golyókat, amit kicsit ellapogatunk, de én jobban szeretem kinyújtani és kiszúrni.)
  5. A munkafelületet és a nyújtófát is meglisztezzük, ellenkező esetben hozzáragad a tészta. 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk és különböző formákkal kiszúrjuk. (Mivel nem tudtam, hogy fog viselkedni a keksz, így csak korongokat és szívecskéket készítettem, de mehet bármi, nem folyik szét.)
  6. A sütőt előmelegítjük, és sütőpapírral bélelt tepsiben aranyszínűre sütjük. Forrón nagyon puhák, hagyjuk a tapsiben kihűlni. (Esetleg készítsetek oda olvasztott csokit és azon melegében faljátok fel!) A megadott mennyiségekből 50 db keksz lett.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 7 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 410
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 29524
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 14.

Ajánló

Mindenkinek, aki szereti a gesztenyét, a csokit, a kekszeket és a puha sütiket. Gasztroajándéknak is remek, én felveszem a repertoáromba!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vettem egy gesztenyemasszát, de amikor lett volna kedvem elkészíteni, kiderült, nincs itthon tejszín, amikor lett tejszín, nem volt kedvem pepecselni a golyókkal. A hűtőben várta, hogy történik-e vele valami, vagy az enyészeté lesz. Néha rápillantottam, hogy bírja-e még. Ma aztán nem halogattam tovább a dolgot, mivel itt a testvérem névnapja, gyorsan legyártottam neki  a „kekszeket”. Eredetileg az volt az elképzelésem, hogy valamelyik kekszreceptemet átdolgozom, de a neten is nézegettem recepteket, hátha találok valami sokkal jobbat. Mivel egyik sem tetszett, így aztán ezt improvizáltam. No pont olyan lett, mint amiért nem választottam bizonyos recepteket, puha. Próbáljátok ki, isteni. Szerintem melegen egyétek, mert fenséges a puha „kekszben” az olvadt csoki.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek