r
Nosalty Logó

Gázkeksz 5. - édes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hevike
Gázkeksz 5. - édes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1416 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 5662 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 407 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.9 g

Zsír

  • Összesen
    75.6 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    262 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    909.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    163.1 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    103 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    268 micro
Összesen 1416 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.7 g

Zsír

  • Összesen
    302.4 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    127 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1046 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3638 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    787 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    1633 mg
  • Nátrium
    808 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    652.2 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    321.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    496 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    414 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    774 mg
  • Retinol - A vitamin:
    491 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1071 micro
Összesen 5662 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 407 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű zsírba elkeverjük a kétféle cukrot és a sót, majd egyesével jól elkeverjük benne a tojásokat.
  2. Ezután 1 pohár tejföllel tovább keverjük, végül apránként elkezdjük hozzákeverni a lisztet,és a fél csomag sütőport. Annyi liszt kell, hogy a tészta még lágy legyen, de a kezünkhöz ne ragadjon.
  3. Lisztes kézzel gombócokat formázunk. A gombóc mérete ízlés kérdése, kisebb -nagyobb gombócokból kisebb-nagyobb kekszek lesznek.
  4. Öntöttvas sütőformát a gázon felforrósítjuk. Az első adag sütése előtt érdemes átkenni zsírral, hogy ne ragadjon le, ezután már nem kell kenni.
  5. 4 gombócot ráteszünk a sütőforma aljára, összecsukjuk, majd megfordítjuk. Kb. fél-egy perc alatt megsül, akkor felnyitjuk a sütőformát, kivesszük a megsült kekszeket, és újabb gombócokat rakunk a helyükre.
  6. Újra összecsukjuk, fordítjuk a sütőformát, és ezt addig ismételjük még el nem fogy a tészta.
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 71
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 26951
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 06.

Ajánló

Reggelire, ebédre, vacsorára? Szerintem bármikor! Lekvárral megkenve, nutellával, de akár üresen is "csak úgy" önmagába. Nem lehet abbahagyani. Jó étvágyat hozzá!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Észrevettem, hogy nincs fent itt a Nosalty-n a gázkeksz édes változata, és sokan keresik a sós keksz hozzászólásánál. Ez pont jókor jött, mert már nálunk is régen volt. Gyorsan elővettem a sütőformát, a receptet, és a fényképezőt- gondoltam már mehet is fel az internetre, hogy megosszam mindenkivel, aki erre a régi ízre vágyik, ami a gyerekkorunkat idézi. Kizárólag öntöttvas sütőformát használjunk!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek