Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj recept

1 adag
813
kcal
Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj
Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első felnőtt karácsonyunk ünnepi étke volt ez. Büszke volam magamra. :)

Nekem kifolyt a sajt egy része, ami összekeveredett az olajjal, a hús által engedett vízzel, valamint a tejföllel és ezekből egy fantasztikus "mártás" kerekedett, ami miatt nem volt száraz a hús, sőt, savanyúság sem kellett hozzá.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Krumplipürével tálaljuk.

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

göngyölt töltött karaj, sajttal-sonkával töltött karaj baconbe göngyölve
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd kicsit állni hagyjuk.
  2. Összeállítás: A baconszeletre fektetjük a húst, arra teszünk másfél szelet sonkát, arra pedig a vékonyra szeletelt sajtot, majd végül feltekerjük az egészet. (Nem kell fogpiszkálóval megtűzni.)
  3. A tejfölt ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és fokhagyma-granulátummal.
  4. Jénaiba tesszük a tekercseket, meglocsoljuk pár csepp olajjal, majd mindegyik halomra teszünk egy evőkanál tejfölt. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 2200 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 14 104
elküldve: 14
receptkönyben: 360
elkészítve: 9/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikike87

Mióta szakács: 2011.09.12.
11 recept

Hozzászólások (10)

boxerbaba
boxerbabaszo, 2012-12-29 12:35

Szia! Bedobtam élesben a karácsonyi menübe,éreztem ,hogy nem lehet elrontani...! Húúúú,de szuper lett,nagyon nagy sikere volt! Egyszerűen,gyorsan elkészíthető,finom és látványos étel!Én csirkemellből csináltam és a füstölt sajt mellé lapka sajt is belekerült,ami aránylag jól egyben maradt!"Köretként kukoricás currys bulgurt készítettem.Nőkímélő" étek...Reggel összeállítottam "tepsikészre" és délután,mikor jött a vendégsereg,csak belöktem a tepsit a sütőbe!Köszönöm a szupi receptet és Boldog Új Évet kívánok! Üdv.: Edit

Nikike87
Nikike87sze, 2013-04-10 21:20

Jajj, de örülök!! Ennél nagyobb elismerés nem is kell. :) Én is boldog új évet kívánok így április közepén! :)

moncsi44
moncsi44h, 2012-12-03 18:08

ez nagyon jól néz ki...hétvégén ez lesz a menü, vendégek jönnek sztem nagy sikere lesz.mutatós is nekem fontos, hogy ne csak finom hanem mutatós is legyen.löszi:-))

Nikike87
Nikike87h, 2012-12-03 18:44

Tényleg mutatós és a lényeg, hogy finom is. Emellett pedig nem olyan nagy nyűg megcsinálni. :) Jó étvágyat hozzá!!

moncsi44
moncsi44h, 2012-12-10 17:04

Huuu nagyon jól sikerült.Finom lett mindenkinek ízlett!!Köszönöm szépen!!:-)))

sofia 321
sofia 321sze, 2012-01-04 14:25

Köszönöm a receptet ez nagyon jól néz ki és biztosan finom is

Bató Edit
Bató Editsze, 2012-01-04 11:00

Szia Nikike87!
Nagyon tetszik a recepted, hétvégén ez lesz az ebéd!
Üdv. Edit

Legfrissebb cikkek

8 villám desszert borús napokra
8 villám desszert borús napokra
Mi az, ami képes még egy szomorkás őszi napot is széppé varázsolni? Hát persze, hogy egy ínycsiklandozóan finom, édes desszert!
Egészséges étkezés az iskolában?
Egészséges étkezés az iskolában?
Sokak örömére és többek bánatára megkezdődött a tanév! A sok teendő mellett fontos, hogy szánjunk időt a megfelelő tízórai és uzsonna elkészítésére. Íme tippjeink!
Ismerjük meg a szürkemarhát!
Ismerjük meg a szürkemarhát!
Egyre egészségtudatosabban élünk, ezért szeretnénk ismerni a főzéshez felhasznált húsok eredetét, minőségét. Most az egyik őshonos fajtát, a szürkemarhát mutatjuk be. (x)
Savanyú, mégis édes, mint a méz
Savanyú, mégis édes, mint a méz
Emeletes citromos torta és duplacitromos muffin - csodálatos és illatos sütemények. Így kezdjük mi a sulit idén. Citromot teszünk mindenbe!
814