Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj recept

Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj
Füstölt sajttal-sonkával töltött karaj
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az első felnőtt karácsonyunk ünnepi étke volt ez. Büszke volam magamra. :)

Nekem kifolyt a sajt egy része, ami összekeveredett az olajjal, a hús által engedett vízzel, valamint a tejföllel és ezekből egy fantasztikus "mártás" kerekedett, ami miatt nem volt száraz a hús, sőt, savanyúság sem kellett hozzá.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Krumplipürével tálaljuk.

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

göngyölt töltött karaj, sajttal-sonkával töltött karaj baconbe göngyölve
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd kicsit állni hagyjuk.
  2. Összeállítás: A baconszeletre fektetjük a húst, arra teszünk másfél szelet sonkát, arra pedig a vékonyra szeletelt sajtot, majd végül feltekerjük az egészet. (Nem kell fogpiszkálóval megtűzni.)
  3. A tejfölt ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és fokhagyma-granulátummal.
  4. Jénaiba tesszük a tekercseket, meglocsoljuk pár csepp olajjal, majd mindegyik halomra teszünk egy evőkanál tejfölt. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 2200 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 13 949
elküldve: 14
receptkönyben: 357
elkészítve: 9/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikike87

Mióta szakács: 2011.09.12.
11 recept

Hozzászólások (10)

boxerbaba
boxerbabaszo, 2012-12-29 12:35

Szia! Bedobtam élesben a karácsonyi menübe,éreztem ,hogy nem lehet elrontani...! Húúúú,de szuper lett,nagyon nagy sikere volt! Egyszerűen,gyorsan elkészíthető,finom és látványos étel!Én csirkemellből csináltam és a füstölt sajt mellé lapka sajt is belekerült,ami aránylag jól egyben maradt!"Köretként kukoricás currys bulgurt készítettem.Nőkímélő" étek...Reggel összeállítottam "tepsikészre" és délután,mikor jött a vendégsereg,csak belöktem a tepsit a sütőbe!Köszönöm a szupi receptet és Boldog Új Évet kívánok! Üdv.: Edit

Nikike87
Nikike87sze, 2013-04-10 21:20

Jajj, de örülök!! Ennél nagyobb elismerés nem is kell. :) Én is boldog új évet kívánok így április közepén! :)

moncsi44
moncsi44h, 2012-12-03 18:08

ez nagyon jól néz ki...hétvégén ez lesz a menü, vendégek jönnek sztem nagy sikere lesz.mutatós is nekem fontos, hogy ne csak finom hanem mutatós is legyen.löszi:-))

Nikike87
Nikike87h, 2012-12-03 18:44

Tényleg mutatós és a lényeg, hogy finom is. Emellett pedig nem olyan nagy nyűg megcsinálni. :) Jó étvágyat hozzá!!

moncsi44
moncsi44h, 2012-12-10 17:04

Huuu nagyon jól sikerült.Finom lett mindenkinek ízlett!!Köszönöm szépen!!:-)))

sofia 321
sofia 321sze, 2012-01-04 14:25

Köszönöm a receptet ez nagyon jól néz ki és biztosan finom is

Bató Edit
Bató Editsze, 2012-01-04 11:00

Szia Nikike87!
Nagyon tetszik a recepted, hétvégén ez lesz az ebéd!
Üdv. Edit

Legfrissebb cikkek

"A franciáknak üzenem, legyenek résen!"
"A franciáknak üzenem, legyenek résen!"
A spontán bulik mindig jól sikerülnek. Ez alól a mostani sem volt kivétel. Sajnálom is, hogy nem előtte írok róla beharangozót.
Főzz tengeri herkentyűből egyszerűen
Főzz tengeri herkentyűből egyszerűen
A tengeri herkentyűk elkészítésétől általában idegenkedünk, mert bonyolultnak és költségesnek tartjuk. Az alábbi recept megváltoztatja elképzeléseinket.
814