Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Francia rakott burgonya labopetrától

Francia rakott burgonya labopetrától
Francia rakott burgonya labopetrától
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Köretként húsok mellé vagy egytálételként salátával egyaránt kiváló.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

francia rakott burgonya, francia rakott krumpli, rakott burgonya franciásan
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát megmossuk, enyhén sós vízben megfőzzük (ne túl puhára). Majd meghámozzuk, karikára vágjuk. 3 tojást keményre főzünk, azt is karikára vágjuk.
  2. A nyers tojások sárgáját tálba tesszük, hozzákeverjük a tejfölt, sóval, törött borssal, szerecsendióval fűszerezzük. Beletesszük a tojásfehérjéből vert kemény habot, végül a burgonyát és a kemény tojást.
  3. Tepsit vajjal kikenünk, megszórunk zsemlemorzsával, beleöntjük a burgonyát, tetejére zsemlemorzsát szórunk, és meghintjük reszelt sajttal. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, és középmeleg sütőben megsütjük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 19
össznézettség: 34 666
elküldve: 3
receptkönyvben: 406
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

labopetra

Mióta szakács: 2011.04.27.
54 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

640
burgonya 1.2 kg
tojás 6 db
tejföl 3 dl
vaj 5 dkg
zsemlemorzsa 4 dkg
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint