Főzött krémes piskóta recept

Főzött krémes piskóta
Főzött krémes piskóta
90 perc / előkészület: 40 perc főzés: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez mamám legfinomabb piskótája, aminek soha nem sikerült megszerezni a receptjét. Végül úgy sikerült, hogy mellé álltam és lépésről-lépésre kértem Tőle az instrukciókat. :)

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Mama piskótája, piskóta vaníliás főzött krémmel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a tojásokat elektromos habverővel kikeverjük a cukorral (kb. 20 percig).
  2. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd a masszához forgatjuk.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és megsütjük.
  4. A krémhez a tejet felforraljuk egy lábasban.
  5. Közben a lisztet csomómentesre keverjük kb. 1 dl tejjel, majd hozzátesszük a tejhez és addig kavargatjuk a tűzön, amíg teljesen egyenletes nem lesz.
  6. A vajat áttörjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a már kihűlt krémhez.
  7. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a főzött krémünkkel, majd szeleteljük.
     
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 24
össznézettség: 31 636
elküldve: 3
receptkönyvben: 264
elkészítve: 4/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikike87

Mióta szakács: 2011.09.12.
11 recept

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marianna Kiss
Marianna Kiss cs, 2016-01-21 17:23

Azt ìrod : " A vajat áttörjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a már kihűlt krémhez. " De a krèmhez , mennyi vajat kell hozzàadni ?
Megcsinàlnàm ezt a piskòtàt , de ìgy nem tudom !
Vagy aki màr megsutotte ?
Mert làtom , elottem is kèrdeztèk màr , de nem talàlom a vàlaszt .

agi678
agi678 cs, 2015-10-01 08:58

A receptből kimaradt, hogy mennyi vaj kell a krémbe?

Adruskah
Adruskah v, 2013-11-17 02:35

Holnap en is meg csinalom, biztos finom lessz. Nalunk amugy is nagy sikere van a piskotaknak. Elore is koszonom. =)

palice
palice / palice sze, 2012-01-18 15:48

Szia Nikike87!
A tojasfeherjet nem kell kulon felverni?
Koszonom!
Udv,Alice.

Nikike87
Nikike87 / Nikike87 cs, 2012-01-19 10:07

Kedves palice!
Én is meglepődtem, de nem kell. :) Mama azt mondta, hogy így sokkal egyszerűbb és tényleg. Sokáig kell verni, jó habosra és úgy tökéletes lesz.

zsozso21
zsozso21 k, 2011-12-13 13:04

Kedves Nikike87
Mekkora tepsibe sütötted, mert én is ki szeretnem próbálni.

Nikike87
Nikike87 / Nikike87 sze, 2011-12-14 16:19

Ne haragudj a késői "válaszért"!
Huhh, fogalmam sincs mekkora lehet az a tepsi, olyan normális tepsiméret. 40*30as körülbelül. Tényleg nem tudom. :)

BBB
Betty 79 / BBB k, 2011-12-13 10:33

Kedves Nikike az nagyon jol nez ki es biztos nagyon finom is elmentettem a kedvenceim koze koszonom szepen ♥♥♥

Bettike0930
Bettike0930 k, 2011-12-13 09:48

Aranyos a story :) Tipikus. :) Másik eset az amikor van egy receptjük, meg is tudják adni, csak éppen ők érzésből változtatnak mindig az arányokon és az övék mindig finomabb :)

Nikike87
Nikike87 / Nikike87 k, 2011-12-13 09:52

Bizony. Mikor lediktáltattam a telefonban a receptet, minden 2. mérték az "érzéssel" volt. :) Nem haladtam vele, úgyhogy úgy döntöttem mellé állok. :)

Legfrissebb cikkek

Kedves barátaink, van pár dolog, amit újdonsült szülők el kell mondanunk nektek
Kedves barátaink, van pár dolog, amit újdonsült szülők el kell mondanunk nektek
Ahogy szülők lettünk, minden megváltozott. Vagyis mégsem minden. És bár baráti kapcsolataink egy kicsit átalakultak, de nem fogjuk elveszíteni egymást! 
Elég jó híreket jelentett be az Ikea
Elég jó híreket jelentett be az Ikea
Kezdhetjük az internetes rendelést az IKEA áruházából, igaz, egyelőre áruházi átvétellel. 2017 nyarától azonban már házhoz szállítás is elindul.
382