Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fordított meggyes süti

Fordított meggyes süti
Fordított meggyes süti
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ismerőstöktől kapott meggy kicsit savanykás volt, ezért süti készült belőle. Nagyon gyorsan el lehet készteni, vészhelyzetben (anyós 20 perc múlva érkezik) gyorsan "összedobható"! :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Reggelire, uzsonnára egy pohár tejjel kiváló!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, sütőport, barnacukrot, szódabikarbónát, fahéjat, sót, darált diót keverjük össze alaposan egy tálban.
  2. A tojást keverjük össze, majd keverjük hozzá a tejet, olívaolajat, és a meggypálinkát.
  3. Egy kör alakú sütőformát kenjünk meg vajjal, majd az aljára pakoljuk be jó sűrűn a kimagozott meggyet.
  4. Keverjük össze alaposan a tojásos keveréket a lisztes keverékkel.
  5. Öntsük a meggy tetejére az összekevert tésztát.
  6. Süssük 180 fokon 25 percig.
  7. Ellenőrizzük tűvel a tésztát, mielőtt kivesszük a sütőből.
  8. A sütőből kivéve, tegyünk a forma tetejére egy tányért, és fordítsuk rá a tányérra a formát, így hagyjuk kihülni (ezáltal a meggyből kifolyó lé egy picit "eláztatja" a tésztát, ami még finomabb lesz!).

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 38
össznézettség: 74 637
elküldve: 14
receptkönyvben: 653
elkészítve: 11/20
Facebookon megjelent: -

szakács

kga

Mióta szakács: 2008.06.05.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

litosz
litosz Mon, 2015-07-27 17:07

Kedves KGA!

Akadt itthon némi cseresznye és nem akartam, hogy kárba menjen így jutottam el a süti sütésig és a te receptedet választottam. Mivel a páromnak elég összetett ételintoleranciái vannak kicsit módosítottam itt-ott. De jelentem a recepted gluténmentesen, csak szódabikarbónával (plusz pici almaecet) és növényi tejjel is kiválóan működik. Köszönöm szépen, Adél.

speedy54
speedy54 Wed, 2012-07-04 18:27

Nagyon jól néz ki a süti,szeretném megsütni.Nekem nagyon soknak tűnik a 6 ek liszthez 1 cs sütőpor és fél ek szódabikarbóna.Valaki,aki megsütötte elmondaná az ezzel kapcsolatos tapasztalatát?Előre is köszönöm.

evoxandi
evoxandi Sat, 2011-08-27 18:23

Sziasztok!
Most regisztraltam csak azert,hogy elmondjam milyen lett az en meggyesem.Szoval barnacukor helyett sima,olivaolaj helyett napraforgo,dio helyett semmi es egy egesz uveg befottet tettem bele,tobb tejjel mindez azert mert nem volt itthon hozzavalo.De nagyon jo lett igy is,finom gyors,en kuglof formaba boritottam az egeszet igaz az(alja)teteje leragadt de kitudtam boritani.:):)Biztos dioval meg jobb lenne,de majd legkozelebb.
:):)

Szeva50
Szeva / Szeva50 Tue, 2011-05-17 07:39

Megsütöttem, a következő változtatásokkal: a magozott meggy szűrőben várta a sorát, a tésztába tettem egy kis reszelt citromhéjat. Mielőtt a tepsibe tettem a meggyet, a darált dióban meghempergettem. Nagyon finom, rekord idő alatt elfogy.

dorina25
dorina25 Sat, 2011-04-30 16:21

Én is elkészítettem. Nagyon finom, könnyű lett. Egy picivel több meggyet tettem bele, és elhagytam a szódabikarbónát. Természetesen bekerül a kedvencek közé. :D :D

Erzsómama
Erzsómama Sun, 2011-03-20 16:18

megsütöttem, de normál kristálycukrot használtam, ami nem gond mivel a barnacukor melasszal van szinezve :) A gondom csak az vele, hogy nem szeretem az ázott tésztát, izre kifogástalan.
Azért ujra meg fogom sütni:):):) Köszönet érte!

Bobistdu
Bobistdu Sat, 2011-03-05 14:13

Szia, vajon mennyire helyettesíthető a barnacukor normál kristálycukorral?

kga
kga / kga Sun, 2011-01-30 21:53

Szia Szilveee!

Emlékeim szerint 25 cm -es átmérőjűbe.

kga
kga / kga Thu, 2011-01-20 23:48

Szia Yvainne!
Elnézést a késői válaszért!
Szerintem kapcsos formából kicsorog a leve!

Yvainne
Yvainne / Yvainne Wed, 2010-12-22 13:51

Szia!

Süthetem kapcsos tortaformában is? Vagy abból kifolyna a meggy leve?
Köszi a választ!

327
meggy 15 dkg
finomliszt 6 evőkanál
tej 1.5 dl
tojás 1 db
barna cukor 6 ek
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 0.5 ek
fahéj 0.5 ek
pálinka 1 ek
dió 5 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
vaj 1 ek