részletes keresés

Fokhagymás-szójaszószos surimi recept

Fokhagymás-szójaszószos surimi
  • előkészület:
  • főzés:
hozzávalók 1 főre
  • 1 cs surimi
  • 2 gerezd fokhagyma
  • szójaszósz
  • olívaolaj
  • tejföl az elkészült étel mellé (nélküle is nagyon finom)
story

Nagyon szeretek minden tengeri herkentyűt, köztük a rákféléket kiemelten, úgyhogy a surimi - ami tulajdonképp rákízű halrúd - se hiányozhat az étrendemből. Ehető "nyersen" is, tehát a boltból már készen veszed, de mi szeretünk kísérletezni vele. Ez a recept is a kísérletezés eredménye. :)

egyéb elnevezések

10 perces surimi tízóraira vagy könnyed vacsorának, surimi, rákízű halrúd

elkészítés
  1. Egy serpenyőben melegítsünk kis olívaolajat, majd a fokhagymanyomóval szétnyomott fokhagymát kezdjük el megpirítani a forró olajon.
  2. Ha a hagyma picit megbarnult, dobjuk hozzá a surimi rudakat, és figyeljünk arra, hogy egy pici olaj mindig legyen alatta, forgassuk meg néha a surimiket, gyorsan meg tud égni!
  3. Öntsünk hozzá egy lökés szójaszószt, és keverjük tovább folyamatosan, magas lángon.
  4. Pár másodperc alatt készen is vagyunk. Tálaljuk kis tejföllel :)
költség:
500 Ft
költség egy főre:
500 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...