Fokhagymás cukkinikrémleves recept

Fokhagymás cukkinikrémleves
Fokhagymás cukkinikrémleves
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Idén is bőséges a cukkini termés. Készült már belőle főzelék és rántott cukkini is. Most a levesbe került.

hozzávalók / 6 adag

  • 2 közepes, zsenge cukkini
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 ek olaj
  • 3 nagy gerezd fokhagyma
  • 2 púpos kk só
  • 1/3 kk őrölt szerecsendió
  • 1 leveskocka
  • 1 púpos ek liszt
  • 2 dl főzőtejszín (20 %-os)

ajánlat

Melegen, levesgyönggyel kínáljuk.

Tálalhatjuk pirított kenyérkockákkal vagy reszelt sajttal is.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

cukkinikrémleves habarással, tejszínes cukkinileves, krémleves cukkiniből
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinikat alaposan megtisztítjuk, a két végüket levágjuk. Ha erősebb magok találhatók benne, akkor kivághatjuk a belsejét. Vékonyra felkockázzuk.

  2. A hagymákat megtisztítjuk. A vöröshagymát nagyobb kockára vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk.

  3. Rádobjuk a darabolt cukkinit, pár percig pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.

  4. Beledobjuk a fokhagymákat, a leveskockát, a fűszereket, és hagyjuk kb. 20 perc alatt puhára főni.

  5. Merülő mixerrel pépesítjük.

  6. A lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel, a leves levéből pár kanállal merünk bele, majd a krémlevesbe töltjük, és hagyjuk felfőni.

  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 118
össznézettség: 50 423
elküldve: 18
receptkönyvben: 314
elkészítve: 34/38
Facebookon megjelent: 1

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept
hirdetés

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

firstlady
firstlady p, 2017-07-14 09:58

Miért vagy így feldúlva? Neked is van cukkinileves recepted, és nem azt tették a gyűjtemény élére? Szánalmas. :p
Ez egy jó leveske. Főzd meg. Vagy ne. Csak ne pufogj!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 p, 2017-07-14 10:10

Nincsen, de semmi közöd hozzá, aranyom! :) Egyébként, nem Neked osztottam lapot, akinek igen, az érti, Neked pedig nem magyarázom el! :))) Kiábrándítalak, nem főzöm meg, van saját, s nem ez a lényeg!

Neked is szép napot, "kedves flrstlady"! :)))

Nos, itt vannak a részletek:

K. NOSALTY!
Miért is nem írtátok ide, tegnap este, hogy kiemeltétek???!!!!
Mondjuk, én értem!!
Kitöröltétek, egyszer már ideírtam, ha kitörlitek újra ki fogom írni!!!
"Nosalty
7 órája ·
Maxoljuk ki a cukkiniből készíthető ételek listáját!" - kiemelve a Facebookon!!!
Nosalty.hu ----- cs, 2017-07-13 22:30
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

Szalánczi Anna
panno / Szalánczi Anna szo, 2017-07-15 19:03

Kedves firstlady és Walaky!

A hozzászólásaikat moderáltuk. Megkérjük a továbbiakban, hogy tartózkodjanak a sértő, bántó kifejezésektől.
Üdvözlettel:

Szalánczi Anna
Nosalty

tweety1
tweety1 v, 2015-06-21 12:35

Ma csináltam meg. Nagyon finom lett, egyszerűen fantasztikus. Biztos, hogy még sokszor meg fogom csinálni. Nekem is az tetszik benne a legjobban, hogy nem kell hozza krumpli.

salfa
salfa k, 2014-02-11 00:57

Nagyon finom lett! Az tetszett meg a receptedben, hogy nem szerepel benne krumpli, és persze a fokhagyma sem árt neki. Kifejezetten krémes állagú lett. Én 3x mennyiséget csináltam a megadotthoz képest :) hogy ne fogyjon el még aznap!