Focis torta recept

Focis torta
Focis torta
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádta a fiam!

hozzávalók / 10 adag

A piskótához:

  • 8 tojás
  • 8 ek cukor
  • 8 ek liszt
  • 1 cs vaníliás cukor

A csokis krémhez:

  • 3/4 l tej
  • 35 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 3 kk kakaó
  • 25 dkg vaj
  • 1 cs vaníliás cukor

Díszítés:

  • 0,5 kg marcipán
  • cukrászkellékesben kapható focis dekoráció (kb. 600 ft)
  • zöld ételfesték


 

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

marcipános-csokikrémes torta, csokikrémes piskótatorta marcipánnal bevonva
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokkat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk a cukorral együtt, majd óvatosan hozzákeverjük a sárgáját, végül a lisztet.
  2. A tepsit vajazás helyett sütőpapírral béleljük, így nem fog összeesni a piskóta, amikor kivesszük a tepsiből, és kb. 30 percig sütjük.
  3. A tejből, a lisztből, a kakaóból, a vaníliából sűrű krémet főzünk. Kihűtjük.
  4. A vajat a cukorral habosra keverjük, és összekeverjük a kihűlt! főzött krémmel.
  5. A marcipánt átgyúrjuk keményítős deszkán, és kinyújtjuk vékony lapra.
  6. A kihűlt piskótát 2-3 fele vágjuk,megkenjük a krémmel, majd a külsejére is kenünk. Végül marciánnal bevonjuk. Ételfestékkel lekenjük, díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 3000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 9 648
elküldve: 2
receptkönyben: 86
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

B.Brigitta

Mióta szakács: 2011.07.12.
24 recept

Hozzászólások (1)

Legfrissebb cikkek

TOP 14 recept édesburgonyához
TOP 14 recept édesburgonyához
Számtalan lehetőség rejlik az édesburgonyában, hiszen más zöldségféléhez is fantasztikusan passzol. Tölthetjük, süthetjük, és tehetjük salátákba is.
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Türkiz tökkel az ételallergiás gyermekekért
Halloween éjjelén az amerikai gyerekek ajándékzsákmányolásra indulnak, ám sokan közülük nem tudják elfogadni az édességeket. Egy kampány azonban most rájuk is gondolt.
Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.