Focis torta recept

Focis torta
Focis torta
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádta a fiam!

hozzávalók / 10 adag

A piskótához:

  • 8 tojás
  • 8 ek cukor
  • 8 ek liszt
  • 1 cs vaníliás cukor

A csokis krémhez:

  • 3/4 l tej
  • 35 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 3 kk kakaó
  • 25 dkg vaj
  • 1 cs vaníliás cukor

Díszítés:

  • 0,5 kg marcipán
  • cukrászkellékesben kapható focis dekoráció (kb. 600 ft)
  • zöld ételfesték


 

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

marcipános-csokikrémes torta, csokikrémes piskótatorta marcipánnal bevonva
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokkat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk a cukorral együtt, majd óvatosan hozzákeverjük a sárgáját, végül a lisztet.
  2. A tepsit vajazás helyett sütőpapírral béleljük, így nem fog összeesni a piskóta, amikor kivesszük a tepsiből, és kb. 30 percig sütjük.
  3. A tejből, a lisztből, a kakaóból, a vaníliából sűrű krémet főzünk. Kihűtjük.
  4. A vajat a cukorral habosra keverjük, és összekeverjük a kihűlt! főzött krémmel.
  5. A marcipánt átgyúrjuk keményítős deszkán, és kinyújtjuk vékony lapra.
  6. A kihűlt piskótát 2-3 fele vágjuk,megkenjük a krémmel, majd a külsejére is kenünk. Végül marciánnal bevonjuk. Ételfestékkel lekenjük, díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 3000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 9 676
elküldve: 2
receptkönyben: 85
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

B.Brigitta

Mióta szakács: 2011.07.12.
24 recept

Hozzászólások (1)

Legfrissebb cikkek

Heti menü: karácsonyi esszencia
Heti menü: karácsonyi esszencia
Arra az esetre, ha még nem tudnátok, mit főztök ezen a héten, itt van a mi kedvenc karácsonyi heti menünk! Ezzel kívánunk finom ízekben gazdag karácsonyt!
Karácsony illatfelhőben
Karácsony illatfelhőben
Nagy gondot fordítunk az ünnepek alatt az ajándékokra, a karácsonyi dekorációra, fára és az ünnepi menü megtervezésére. De mi van az illatokkal?
Zserbó egy meglepetés töltelékkel
Zserbó egy meglepetés töltelékkel
Karácsonykor a hagyományos sütiké a főszerep, de ha Te is szeretsz új ízekkel kísérlezetni, akkor most figyelj! Jöjjön a klasszikus zserbó egy izgalmas csavarral!