Fehér trüffeltorta recept

1 adag
736
kcal
Fehér trüffeltorta
Fehér trüffeltorta
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik barátnőm szülinapjára készült ez a torta. A Csokoládé című könyvből van.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Fehér trüffellel díszítettem.

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

túrós-fehér csokoládés torta, túrós trüffeltorta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a fehér csokit, majd csomómentesre keverjük.
  2. Egy sütőpapírral bélelt tortaformában, előmelegített sütőben megsütjük.
  3. A tejszínt felfőzzük. Levesszük a tűzről, belekeverjük a fehér csokit, és folyamatosan kevergetve megolvasztjuk.
  4. Belekeverjük a túrót. A keveréket eloszlatjuk a tortán, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • költség: 2500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 11 646
elküldve: 11
receptkönyben: 465
elkészítve: 4/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
317 recept

Hozzászólások (21)

Tepla
Teplav, 2013-02-03 03:10

Kedves Flóra! Nagyon megtetszett ez a recept,úgy döntöttem el is készítem,de mivel nincs tortaformám,(kezdő diáklány vagyok, ezért a kísérletezős szakaszomban még nem is ruháznék be egy ilyenre egyenlőre:),kész tortalappal szeretném elkészíteni. A kérdésem az lenne,hogy ha a krémet elkészítem,majd abban a tálban teszem el a hűtőbe amiben bekevertem,utána a kész tortalapra rá tudom majd kenni másnap? Egyáltalán "működni" fog a krém így is?
Petra

Flóra
Flórasze, 2013-02-06 21:03

Kedves Petra!
Mivel szerintem másnapra eléggé megszilárdul, ezért rá lehet kenni, de biztos nem lesz olyan szép, mintha abban dermesztenéd.:/ Az íze azért finom! :)
Üdv: Flóra

Diusbius
Diusbiusszo, 2012-12-22 20:09

Szia Flóra! Miután felfőzzük a habtejszínt és belekerül a fehér csoki is, azután nem kell felverni? Félek, hogy nem fog összeállni a krém.

Flóra
Flórav, 2012-12-23 15:09

Hát rögtön nem is áll össze, de az egy éjszakás állás után igen. Szóval nem kell felverni.:)

hlia
hliav, 2012-09-02 16:23

Szia Flóra!

Kezdem azzal,hogy én nem tortaformában sütöttem,hanem tepsiben,ezek után mivel híg lett a krém,esélyem sem volt,hogy rákenjem a tésztára a krémet.És sajnos reggelre sem láttam sok változást.Elképzelésem sincs,hogy a tiéd,hogy lett ilyen szép levegős,legalábbis én ilyennek látom a képen.

Oti

Flóra
Flórah, 2012-09-10 15:11

Szia Oti!
Sajnos nem tudok más magyarázatot rá, még annyi jutott eszembe, hogy én habtejszínnel készítettem.
Flóra

Betti0905
Betti0905v, 2012-09-02 12:03

Szia Flóra!:))
Jövőhéten lesz a 18. születésnapom és arra kértem anyukámat, hogy készítse el nekem ezt a tortát mivel imádom a fehér csokit és hogy mégis gazdaságos legyen. De az lenne a kérdésem vagy is tulajdonképpen nem is az enyém hanem anyukámé, hogy nem-e sok bele az a fél kiló fehér csoki?
Betti:)

Flóra
Flórav, 2012-09-02 14:15

Szia Betti! A trüffeltorták ilyenek sajnos, rengeteg csoki kell belőlük, ettől lesznek olyan töményen finomak.:)

hlia
hliav, 2012-09-02 10:12

Szia Flóra,

Sajnos nem sikerült ez a drága sütemény,nagyon szomorú vagyok.Mivel már nem vagyok kezdő,nem tudom hol ronthattam el.A krém teljesen híg maradt.Milyen tejszínnel főzted?Én csak felfőztem,de nem forraltam fel,aztán tettem bele a fehércsokit és a túrót,de láttam,hogy milyen híg,ezért még habverővel megkevertem.Lehet,hogy itt a hiba?
Oti

Flóra
Flórav, 2012-09-02 14:17

Szia Oti!
Nekem is híg volt, amikor betettem a hűtőbe, de egy éjszaka alatt teljesen megszilárdult. Neked nem?

eszterujhazi
eszterujhazih, 2012-04-16 14:04

Tegnap elkészítettem Édesanyám szülinapjára,nagyon könnyű recept,gyors és isteni finom.:)

csikipi
csikipih, 2012-01-02 18:10

Szia Flóra! Egyszerű és mutatós, biztosan finom is. Közelebbről elkészítem. Piroska

Flóra
Flórah, 2012-01-02 19:36

Kedves Piroska! Nagyon finom, bár azt meg kell hagyni, hogy tömény is. :)

Legfrissebb cikkek

Kávé és süti
Kávé és süti
Egy csésze kávé mellé mi lehetne finomabb, mint egy ízében hozzá illő sütemény? De vajon melyik kávétípushoz milyen aromák illenek? Az Omnia segítségével utánajártunk. (x)
Az olívaolaj nem csak szűz lehet
Az olívaolaj nem csak szűz lehet
Az olívaolaj fontos hozzávalója ételeink nagy részének. Ezerféle színű és állagú olajjal találkoztunk már, de mikor melyiket használjuk?
736