Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Fasírtból virág

Salamon Csilla receptje

Salamon Csilla receptje

65 perc / előkészület: 40 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

4 adag

előkészület: 40 perc • sütés: 25 perc

story

A megszokott ételeket is lehet egy kicsit vidámabb elrendezéssel tálalni. :)

50 dkg darált sertéshús
2 db tojás
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt (ha szükséges, hozzáadunk annyit, hogy formázható legyen a hús)
1 bögre zsemlemorzsa
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

burgonya darált sertéshús fekete bors finomliszt fokhagyma fűszerpaprika paradicsom petrezselyem só tejföl tojás vöröshagyma zsemlemorzsa

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

főkategória: húsételek
alkategória: fasírt
hasonló kategóriák: nyárson sültek, májas húsételek, bundás hús, resztelt máj, malacsült, sült hús, narancsos hús, ragu, gyros, húsrolád

fasírt, fasírtvirág, krumplipürés fasírtvirág

50 dkg darált sertéshús
2 db tojás
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt (ha szükséges, hozzáadunk annyit, hogy formázható legyen a hús)
1 bögre zsemlemorzsa
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
A darált húshoz keverjük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával.
Beletesszük a felvert tojásokat, a felaprított fokhagymát és annyi lisztet, hogy formázható legyen.
Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Tejföllel jól kikeverjük.
A tányér közepére halmozunk egy kis krumplipürét, körberakjuk kisült fasírtokkal.
A hézagokat paradicsom vagy paprika csíkokkal takarjuk.
Petrezselyemmel díszítjük a fasírtvirágunk szárát és leveleit.

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
A darált húshoz keverjük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával.
Beletesszük a felvert tojásokat, a felaprított fokhagymát és annyi lisztet, hogy formázható legyen.
Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Tejföllel jól kikeverjük.
A tányér közepére halmozunk egy kis krumplipürét, körberakjuk kisült fasírtokkal.
A hézagokat paradicsom vagy paprika csíkokkal takarjuk.
Petrezselyemmel díszítjük a fasírtvirágunk szárát és leveleit.