Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Fasírtból virág

Fasírtból virág

Salamon Csilla receptje

Salamon Csilla receptje

ráérős recept

65 perc / előkészület: 40 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (2)

megnézek más fasírt recepteket is!

4 adag

előkészület: 40 perc • sütés: 25 perc

story

A megszokott ételeket is lehet egy kicsit vidámabb elrendezéssel tálalni. :)

hozzávalók / 4 adag

A fasírthoz

50 dkg darált sertéshús
2 db tojás
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt (ha szükséges, hozzáadunk annyit, hogy formázható legyen a hús)
1 bögre zsemlemorzsa
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

A krumplipüréhez

1 kg burgonya
2 dl tejföl

A díszítéshez

2 szál petrezselyem
1 közepes db paradicsom (vagy paprika)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Te is évek óta eszed ezt a kapszulát? Úgy tűnik, hogy felesleges volt erre pénzt költened

alapanyagok

burgonya darált sertéshús fekete bors finomliszt fokhagyma fűszerpaprika paradicsom petrezselyem só tejföl tojás vöröshagyma zsemlemorzsa

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A fasírthoz

50 dkg darált sertéshús
2 db tojás
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt (ha szükséges, hozzáadunk annyit, hogy formázható legyen a hús)
1 bögre zsemlemorzsa
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

A krumplipüréhez

1 kg burgonya
2 dl tejföl

A díszítéshez

2 szál petrezselyem
1 közepes db paradicsom (vagy paprika)

elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
A darált húshoz keverjük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával.
Beletesszük a felvert tojásokat, a felaprított fokhagymát és annyi lisztet, hogy formázható legyen.
Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Tejföllel jól kikeverjük.
A tányér közepére halmozunk egy kis krumplipürét, körberakjuk kisült fasírtokkal.
A hézagokat paradicsom vagy paprika csíkokkal takarjuk.
Petrezselyemmel díszítjük a fasírtvirágunk szárát és leveleit.

elkészítés

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
A darált húshoz keverjük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával.
Beletesszük a felvert tojásokat, a felaprított fokhagymát és annyi lisztet, hogy formázható legyen.
Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Tejföllel jól kikeverjük.
A tányér közepére halmozunk egy kis krumplipürét, körberakjuk kisült fasírtokkal.
A hézagokat paradicsom vagy paprika csíkokkal takarjuk.
Petrezselyemmel díszítjük a fasírtvirágunk szárát és leveleit.

sütési mód: alul-felül sütés
költség: 800 Ft
elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.07.31.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 447
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1030 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: fasírt
hasonló kategóriák: bakonyi módra, marhasült, lecsós szelet, zöldséges csirke, nyúlpecsenyék, húsgombóc, fűszeres húsok, sajtos hús, disznótoros, gyros