Fasírtból virág recept

Fasírtból virág
Fasírtból virág
65 perc / előkészület: 40 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A megszokott ételeket is lehet egy kicsit vidámabb elrendezéssel tálalni. :)

hozzávalók / 4 adag

A fasírthoz

  • 50 dkg darált sertéshús
  • 2 db tojás
  • ízlés szerint
  • fekete bors ízlés szerint (őrölt)
  • fűszerpaprika ízlés szerint
  • 1 evőkanál finomliszt (ha szükséges, hozzáadunk annyit, hogy formázható legyen a hús)
  • 1 bögre zsemlemorzsa
  • 1 kis db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma

A krumplipüréhez

  • 1 kg burgonya
  • 2 dl tejföl

A díszítéshez

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fasírt, fasírtvirág, krumplipürés fasírtvirág
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.
  2. A darált húshoz keverjük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük pirospaprikával.
  3. Beletesszük a felvert tojásokat, a felaprított fokhagymát és annyi lisztet, hogy formázható legyen.
  4. Gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban kisütjük.
  5. A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
  6. Tejföllel jól kikeverjük.
  7. A tányér közepére halmozunk egy kis krumplipürét, körberakjuk kisült fasírtokkal.
  8. A hézagokat paradicsom vagy paprika csíkokkal takarjuk.
  9. Petrezselyemmel díszítjük a fasírtvirágunk szárát és leveleit.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 435
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1009 recept

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

730