Fasírt muffin formában recept

Fasírt muffin formában
Fasírt muffin formában
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már nagyon untam a hagyományos fasírtot. Aznap épp muffint sütöttem, és pont azon gondolkoztam, hogy mit főzzek a darált husiból. Aztán kitaláltam, hogy mi lenne, ha a muffinformába sütnék fasírtot, és megtölteném esetleg valamivel. Így jött ez a fasírt, és azóta is nagy kedvenc!

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

muffin fasírt, kolbásszal töltött fasírt, fasírt muffin kolbásszal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét beáztatjuk egy kis vízbe, majd kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a húshoz. Beleütjük a tojást, belereszeljük a hagymákat, ízesítjük mustárral, ketchuppal, és fűszerezzük sóval, borssal. Jól összegyúrjuk a fasírtot.

  2. A kolbászból 12 db vastagabb karikát vágunk.

  3. A muffinformákat kiolajozzuk egy kicsit. Én egy ecsettel gyorsan körbe szoktam kenni őket.

  4. A hús felét eloszlatjuk a formák aljában egyenletesen, majd mindegyik közepébe egy karika kolbászt teszünk, és befedjük a massza másik felével őket.

  5. Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és mehet az előmelegített sütőbe. Süssük addig, amíg a tetejük szép piros lesz.

  6. Ha kivettük a sütőből, akkor hagyjuk egy kicsit állni  (kb. 10 percet), és akkor könnyen ki fognak csúszni, majd a formából.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 723
elküldve: 4
receptkönyvben: 129
elkészítve: 9/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Timike85

Mióta szakács: 2012.06.04.
22 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Franc24
Franc24 szo, 2014-08-23 16:00

Isteni finom lett, én a kolbászoson kívűl csináltam fűstőlt sajtost és camamber sajtost! Nagyon ízlett a családnak! Köszönöm ezt a remek receptet!

606