muffin sós muffin

Falatnyi corn dog

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

witch

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír

13g finomliszt

49 kcal
13g kukoricaliszt

48 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g cukor

32 kcal
0g só

0 kcal
17g tej

9 kcal
9g tojás

12 kcal
3g repceolaj

29 kcal
8g méz

25 kcal
35g virsli

94 kcal

Összesen 298 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír

80g finomliszt

291 kcal
80g kukoricaliszt

290 kcal
4g sütőpor

2 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
20g repceolaj

177 kcal
50g méz

152 kcal
210g virsli

565 kcal

Összesen 1796 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír

12.3g finomliszt

45 kcal
12.3g kukoricaliszt

45 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
7.7g cukor

30 kcal
0g só

0 kcal
15.4g tej

9 kcal
8.5g tojás

11 kcal
3.1g repceolaj

27 kcal
7.7g méz

23 kcal
32.4g virsli

87 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
778.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
187 mg
Vas
3 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
359 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 298 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
80.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
319 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4670.2 g
Cink
7 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
1122 mg
Vas
17 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
1125 mg
Nátrium
2156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
219.4 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
188.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
243 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 1796 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
719.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
173 mg
Vas
3 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 277 kcal

Hozzávalók

8 dkg finomliszt
8 dkg kukoricaliszt
2 tk sütőpor
5 dkg cukor
1 csipet só
1 dl tej
1 db tojás
2 ek repceolaj
2 ek méz
210 g virsli

Elkészítés

Egy nagy tálban keverjük el a liszteket a sütőporral, cukorral, meg a sóval. Egy másik tálban keverjük össze a tojást a tejjel, olajjal meg a mézzel, öntsük a liszthez. Csak addig keverjük, amíg egynemű lesz.
Mini muffinformát kenjünk ki kevés olajjal, az oldalát is. Kiskanálnyi tésztát rakjunk minden mélyedésbe, majd egy darab virslit. Rakjunk még tésztát bele, hogy majdnem a mélyedés tetejéig legyen.
Forró sütőbe rakva pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 10037
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 19.

Ajánló

Ez eredetileg normál méretű muffin és virsli nélkül készül. Így még megmaradt annyi tészta, hogy abból lett kettő normál muffin, amibe szintén raktam virslit.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - sós muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

witch 735 recept

Segítsééég, valami harapnivaló kell a válogatós unokáknak, mire hazajönnek az iskolából! A nagyapjuk:-Ez nem kívanságműsor, azt esznek ami van. A nagymama dolga viszont a kényeztetés, hát ezért készítettem ezt a finomságot. :)