Fahéjas muffin recept

Fahéjas muffin
Fahéjas muffin
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az átlagnál többedszeri próbálkozásra, a második tanárnál végre sikerült a forgalmi vizsgám. Neki sütöttem hálából ezt a fincsi muffint, ami az egész jelenlévő társaság tetszését megnyerte, a vizsgabiztos rögtön el is kérte a receptet, hogy "házi feladat lesz a mamának" : ) A cukormáz nagyon jól jön a tetején, a tészta nem túl édes, úgyhogy ne féljetek tőle! Csak azért ilyen máz nélküli képet tettem fel, mert a mázasok már nem lettek jók...

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A mázhoz

ajánlat

A tejföl helyett lehet joghurtot, kefírt vagy írót is lehet használni, illetve végszükség esetén tejet. Mivel feleannyi mogyoró volt itthon, a maradékot mandulával és dióval pótoltam vegyesen, így is jó lett.

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffinformát kikenjük margarinnal, és hűtőbe tesszük.
  2. Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a mogyorót.
  3. A tojásokat felverjük a tejföllel, cukorral és olajjal együtt.
  4. A lisztes keveréket gyorsan hozzákeverjük a cukros részhez.
  5. A tésztát a formába töltjük és 180 fokon, kb. 20 percig sütjük.
  6. Mikor kihűlt, elkészítjük a cukormázat: a fahéjas porcukrot elkeverjük a vízzel és a muffinok tetejére kenjük, hűtőben szilárdítjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 34 438
elküldve: 1
receptkönyvben: 202
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Durcsó

Mióta szakács: 2009.05.28.
161 recept
hirdetés

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

perla98
Perla / perla98 sze, 2015-07-08 16:34

Kedves Durcsó!
Nagyon jó ez a recept,a muffin isteni!Olaj helyett vajat,mogyoró helyett mandulát használtam.Került bele citromhéj,a mázat viszont elhagytam.Remekül sikerült,legközelebb az eredeti változatot is kipróbálom.

Vadalma1
Vadalma1 szo, 2010-12-11 13:59

Én is megcsináltam,egyszerűen nagyon finom:)
Még anno ilyet csináltam a tanárbúcsúztatónkra is,egy csomót csináltam,persze üres kosárral jöttem haza :D

260