bonbonok marcipános bonbon

Étcsokis marcipángolyó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

bokine

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

50g marcipán

231 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal
15g mandula

89 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
25g habtejszín

73 kcal
5g barna cukor

19 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 609 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

200g marcipán

924 kcal
40g kekszmorzsa

168 kcal
60g mandula

354 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
20g barna cukor

76 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2431 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír

37.7g marcipán

174 kcal
7.5g kekszmorzsa

32 kcal
11.3g mandula

67 kcal
0.5g mandulaaroma

0 kcal
18.9g habtejszín

55 kcal
3.8g barna cukor

14 kcal
18.9g étcsokoládé

103 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 458 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.2 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 609 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
146.1 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1394.3 g
Cink
4 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
283 mg
Vas
10 mg
Magnézium
316 mg
Foszfor
556 mg
Nátrium
215 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
241 g
Cukor
187 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 2431 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.4 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
12.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 458 kcal

Hozzávalók

20 dkg marcipán (massza)
4 ek kekszmorzsa (finom)
6 dkg mandula (finomra darálva)
2.5 ml mandulaaroma
1 dl habtejszín (annyira van szükség, hogy jól gyúrható massza legyen belőle)
2 ek barna cukor (darálva)
10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A marcipánmasszához hozzáadjuk a finomra darált kekszet és mandulát, ízesítjük mandula aromával, barna cukorral (lehet cukor nélkül is).
Annyi tejszínnel keverjük össze, amennyitől gyúrható masszává áll össze. Alaposan összedolgozzuk. Inkább laza massza legyen, mert állás után a keksz megszívja magát.
Kb. fél órát pihentetjük.
Golyókat formálunk belőle. Tálcára rakjuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. (Gyorsítani lehet, ha mélyhűtőbe tesszük 1-2 órára.)
A csokit gőz fölött megolvasztjuk, teszünk bele egy evőkanál olajat, simára keverjük, visszahűtjük fele hőmérsékletűre, és a villára szúrt golyókat megforgatjuk benne. Lehet csak csurgatni a golyókra a csokit, úgy is szép.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 138
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 19696
Feltöltés dátuma: 2011. november 25.

Ajánló

Szeretettel ajánlom minden marcipánrajongónak! 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - marcipános bonbon

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

bokine 76 recept

Már megint közeleg a karácsony. Tavalyi bonbonjaim új tesója ez a marcipángolyó. Eszméletlen finom és kiadós. Remélem, Nektek is ízleni fog, és örömöt szereztek a családnak, barátoknak, ismerősöknek vele.