Epres tiramisu Andi konyhájából recept

Epres tiramisu Andi konyhájából
Epres tiramisu Andi konyhájából
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon mutatós és nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

  • 40 dkg eper
  • 1 ek nádcukor
  • 25 dkg babapiskóta
  • pici fahéj
  • 50 dkg mascarpone
  • 1 flakon tejszínhab
  • +3 ek nádcukor

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vega
szezon: nyár
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tiramisu eperrel, tejszínes-epres tiramisu, eperkrémes-piskótás desszert

elkészítés

  1. A megmosott epreket tegyük egy tálba.
  2. Adjuk hozzá a pici fahéjat, az 1 ek nádcukrot és turmixoljuk le.
  3. A mascarponét keverjük el a 3 ek nádcukorral, és kis adagokba keverjük hozzá a flakon tejszínhabot. Homogén krémet kell kapnunk.
  4. Majd tegyünk egy kevés krémet a tál aljába, erre jön az eperbe mártott babapiskóta. Majd újra fehér krém és újra az epres babapiskóta, míg el nem fogynak a hozzávalók.
  5. A tetejére mindenképp fehér krém kerüljön, amit feldíszíthetünk a maradék eperrel, én jelen esetben pisztáciával szórtam meg, és citromfűvel díszítettem.
  6. Hűtőben 2-3 órát állni hagyjuk, majd tálaljuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 2 405
elküldve: 1
receptkönyben: 33
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi

Mióta szakács: 2011.03.20.
12 recept

Hozzászólások (1)

nekemannyima
nekemannyimaszo, 2012-09-01 10:25

Szia!!!Nagyon tetszik, hogy nincs benne tojás!!!!és főleg nyersen,ahogy a legtöbb receptben.Meg is csinálom ma.Gratulálok!!!!

Legfrissebb cikkek

Kocsmák gigászi gasztrolimpiája
Kocsmák gigászi gasztrolimpiája
A főváros legizgalmasabb szabadtéri programja elé nézünk a budapesti italmérések gigászi főzőversenyén május elsején. A Kocsmajális hősies küzdelmet ígér bográcsok gyűrűjében.
Ilyen salátával könnyű fogyni!
Ilyen salátával könnyű fogyni!
Vége a Húsvétnak és a nagy zabálásoknak. Lassan készülhetünk a strandszezonra, így ideje megszabadulni pár felesleges kilótól. Együnk salátát!