édes süti piskóta

Epres piskóta vaníliás pudinggal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
75g eper

23 kcal

A pudinghoz

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 460 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
120g finomliszt

437 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
300g eper

90 kcal

A pudinghoz

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 1838 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

23.4g tojás

29 kcal
4.3g cukor

16 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
21.3g eper

6 kcal

A pudinghoz

3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
35.5g tej

20 kcal
3.5g cukor

14 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
624.1 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
199 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.8 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
123.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
389 micro

Összesen 460 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2496.4 g
Cink
5 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
798 mg
Vas
8 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
778 mg
Nátrium
673 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
291.4 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
495.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
235 micro
Kolin:
882 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1556 micro

Összesen 1838 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 129 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
0.5 ek vaníliás cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 késhegynyi sütőpor
1 csipet só
30 dkg eper (a leve is)

A pudinghoz

1 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
5 ek cukor

Elkészítés

A piskótához

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tojássárgákat a cukorral jól elkeverjük, a sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk, a tojásfehérjét egy csipet sóval keményre felverjük, és 1/3-onként óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
Az eper levét is hozzákeverjük a tésztához, és "dobálhatunk" bele epret is.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és az előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kész kicsit hagyjuk kihűlni, majd rátesszük a maradék epret.
A pudingot közben elkészítjük, és a készre sült piskótánkra öntjük. Hagyjuk megdermedni, és csak ezután szeleteljük fel!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 8536
Feltöltés dátuma: 2012. december 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - piskóta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17520 recept

Párom gyümölcsmániás... Eper a fő kedvenc, amit még nyáron szedtünk, és eltettük télire, mert gondoltuk, milyen jól fog így télen esni! Jól is tettük, mert isteni fincsi lett!:D Eper helyett persze elkészülhet más gyümölcsből is...