Eperkrémes szülinapot torta recept

Eperkrémes szülinapot torta
Eperkrémes szülinapot torta
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sógornőm 32. szülinapjára csináltam ezt a sütit. Nagyon örült neki, mert meglepi volt.
Az igazság az, hogy én sokkal jobban szeretem a házi sütiket, mint a cukrászatit, és szerintem sokkal jobban értékelik a saját kezűt, mert abban benne van az ember szíve-lelke!

hozzávalók / 4 adag

Piskóta (bögrés süti alapja -  3 dl-es bögre):

  • 3 tojás
  • csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 bögre kristálycukor
  • 2 bögre liszt
  • 0,5 bögre tej
  • 0,5 bögre napraforgó olaj
  • kakaópor
  • zsemlemorzsa

Krémhez:

Tetejére:

  • 1 tábla tortabevonó (200 g)
  • 1 ek vaj
  • dekor ceruzák
  • dekor szívecske
  • tortadara - színes
  • 3 db gumimaci

ajánlat

Bármilyen krémmel meg lehet csinálni, én már barackosan is csináltam, és annak is sikere volt!

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres-pudingos piskótatorta, kakaós piskóta eperkrémmel és csokimázzal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a 3 egész tojást, a csipet sót, a vaníliás cukrot és sütőport jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, az olajat és a tejet, ezt is jól összedolgozzuk, majd hozzáadunk kakaóport, annyit, hogy tejcsoki színe legyen.
  2. Majd a sütőformát kiolajozzuk vékonyan, és zsemlemorzsát szórunk bele, hogy ne ragadjon le. (Én csináltam liszttel is ezt, de többször leragadt.) Megsütjük az alapot.
  3. A krémhez a vaníliapudingot úgy csináljuk meg, hogy nem csak tejet teszünk bele, hanem a konzervnek a levét, és így adja meg azt a mennyiséget, amit kell (2 csomaghoz 1 liter), majd az epret nagyon apró darabokra vágjuk és a pudingba belekeverjük.
  4. Majd a kész tortaformát kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük (nem kell belőle sajnálni, mert jó sok lesz a krém), majd jöhet a teteje.
  5. Ha megvan, hagyjuk állni, hogy megdermedjen, akár hűtőbe is lehet tenni húsz percre.
  6. Jön a csoki! kb. 1 jó nagy kanál vajjal megolvasztjuk a csokit, és szép lassan a tetejére kezdjük csorgatni, az folyik le az oldalán, és lehet elkenni.
  7. A végén jön a díszítés: igazából bármit használhatunk, ami az eszünkbe jut. (Én ezeket a dekor dolgokat és a gumimacikat használtam!) Jó sütögetést kívánok mindenkinek!

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
nézettség: 5 630
elküldve: 0
receptkönyben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

3 praktika tojáspucoláshoz
3 praktika tojáspucoláshoz
Főtt tojást pucolni senki sem szeret, ellenben ezekkel a trükkökkel pillanatok alatt elvégezhetjük a piszkos munkát!
8 étel, amit eddig biztosan rosszul ettél
8 étel, amit eddig biztosan rosszul ettél
Mindannyian igyekszünk minél egészségesebb ételeket fogyasztani. Kérdés, hogy valóban egészségesen fogyasztjuk-e őket! Itt van pár meglepő tipp arra, hogy tényleg így van-e.
7 cukormentes csokis süti a hétvégére
7 cukormentes csokis süti a hétvégére
Süteményt a hétvégére? Csokisat? Cukormenteset? Íme 7 recept, ahol mindez egyszerre teljesül!