Eperkrémes szülinapot torta recept

Eperkrémes szülinapot torta
Eperkrémes szülinapot torta
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sógornőm 32. szülinapjára csináltam ezt a sütit. Nagyon örült neki, mert meglepi volt.
Az igazság az, hogy én sokkal jobban szeretem a házi sütiket, mint a cukrászatit, és szerintem sokkal jobban értékelik a saját kezűt, mert abban benne van az ember szíve-lelke!

hozzávalók / 4 adag

Piskóta (bögrés süti alapja -  3 dl-es bögre):

  • 3 tojás
  • csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 bögre kristálycukor
  • 2 bögre liszt
  • 0,5 bögre tej
  • 0,5 bögre napraforgó olaj
  • kakaópor
  • zsemlemorzsa

Krémhez:

Tetejére:

  • 1 tábla tortabevonó (200 g)
  • 1 ek vaj
  • dekor ceruzák
  • dekor szívecske
  • tortadara - színes
  • 3 db gumimaci

ajánlat

Bármilyen krémmel meg lehet csinálni, én már barackosan is csináltam, és annak is sikere volt!

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

epres-pudingos piskótatorta, kakaós piskóta eperkrémmel és csokimázzal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a 3 egész tojást, a csipet sót, a vaníliás cukrot és sütőport jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, az olajat és a tejet, ezt is jól összedolgozzuk, majd hozzáadunk kakaóport, annyit, hogy tejcsoki színe legyen.
  2. Majd a sütőformát kiolajozzuk vékonyan, és zsemlemorzsát szórunk bele, hogy ne ragadjon le. (Én csináltam liszttel is ezt, de többször leragadt.) Megsütjük az alapot.
  3. A krémhez a vaníliapudingot úgy csináljuk meg, hogy nem csak tejet teszünk bele, hanem a konzervnek a levét, és így adja meg azt a mennyiséget, amit kell (2 csomaghoz 1 liter), majd az epret nagyon apró darabokra vágjuk és a pudingba belekeverjük.
  4. Majd a kész tortaformát kettévágjuk, és a krémmel megtöltjük (nem kell belőle sajnálni, mert jó sok lesz a krém), majd jöhet a teteje.
  5. Ha megvan, hagyjuk állni, hogy megdermedjen, akár hűtőbe is lehet tenni húsz percre.
  6. Jön a csoki! kb. 1 jó nagy kanál vajjal megolvasztjuk a csokit, és szép lassan a tetejére kezdjük csorgatni, az folyik le az oldalán, és lehet elkenni.
  7. A végén jön a díszítés: igazából bármit használhatunk, ami az eszünkbe jut. (Én ezeket a dekor dolgokat és a gumimacikat használtam!) Jó sütögetést kívánok mindenkinek!

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
nézettség: 5 620
elküldve: 0
receptkönyben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Móni

Mióta szakács: 2011.09.01.
258 recept

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

Legfrissebb cikkek

Karamell, az őszi jolly joker
Karamell, az őszi jolly joker
Nehezen tudnék olyan őszi desszertet, aminek ne állna jól a karamell. Ez a selymes barna édes finomság mintha magában hordozná az évszak minden esszenciáját.
Top 10 csirkés recept 200 kalória alatt
Top 10 csirkés recept 200 kalória alatt
Csirkehús - könnyen hozzáférhető, változatosan elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú alapanyag, nem véletlenül a kedvencetek. Íme 10 recept adagonként 200 kalória alatt!
TOP 12 recept, ha zárva a közért
TOP 12 recept, ha zárva a közért
Te is elfelejtetted, hogy ma minden zárva lesz, és nem töltötted fel a hűtőt? Sebaj, összeszedtünk egy tucat receptet, amihez mindent megtalálsz otthon a kamrában!