édes süti kosárkák

Eperhabos fehér csokoládé-kosár

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Edit

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Összesen

25perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

2% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

38g eper

11 kcal
31g habtejszín

91 kcal
13g porcukor

48 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 285 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

300g eper

90 kcal
250g habtejszín

730 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal

Összesen 2285 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

35.3g eper

11 kcal
29.4g habtejszín

86 kcal
11.8g porcukor

46 kcal
23.5g fehér csokoládé

127 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

2% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 285 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
142.3 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
320 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1553.4 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
617 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
269 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
247.5 g
Cukor
239 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
417.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
718 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
703 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 2285 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 270 kcal

Hozzávalók

30 dkg eper
2.5 dl habtejszín
10 dkg porcukor
20 dkg fehér csokoládé

Elkészítés

A fehér csokit gőz felet felolvasztjuk, és egy kicsit hagyjuk hűlni, hogy ne legyen nagyon folyós.
Egy ecset segítségével kikenjük a muffin-papírokat belül, az oldalát és alját, és betesszük a hűtőbe dermedni. Ha úgy látjuk, hogy nem elég vastag, megismételjük még egyszer a kenést , és visszatesszük a hűtőbe.
Az epret összeturmixoljuk a cukorral (3 szemet hagyjunk díszítésnek). Majd a keményre vert habbal jól összekeverjük.
Közvetlen tálalás előtt kivesszük a hűtőből a kosárkákat. Óvatosan lefejtjük a papírt a csokikosárkákról, és a habzsákba töltött eperhabbal megtöltjük.
Díszítjük eperdarabokkal és díszítő cukorral, esetleg csokidarabokkal.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9424
Feltöltés dátuma: 2011. május 29.

Ajánló

Ha fontos vendéget várunk, akit el akarunk valami miatt kápráztatni konyhai tudományunkkal, akkor nyugodtan fogjatok neki, mert nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik. Azért erős idegzetűeknek ajánlom elsősorban:). Természetessen nem csak fehér csokival készíthetjük. Sőt legközelebb vegyesen fogom kipróbálni. Egy csík fehér csoki, egy csik étcsoki vagy tejcsoki. Lenyűgöző látvány lesz, az biztos:). A kosárkákat már előtte való nap is elkészíthetjük, a hűtőben szépen várakozhat a sorsára .Maga a tőltelék nagyon hamar kész van. Nagyobb gyerekek segítségét is igénybe vehetjük. Jó étvágyat hozzá!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kosárkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Edit 153 recept

A Nők lapja konyhájában találtam ezt a receptet. Kicsit macerás, de nem vészes, nem kell tőle megijedni :) . Nagyon dekoratív és finom édesség. Ajánlott kétszer kenni , hogy ne törjön el amikor a papírt levarázsoljuk róla . Ezért legyen tartaléknak még otthon fehér csoki a 20 dkg -on felül:))