Nosalty.hu címlap › Eperhabos fehér csokoládé-kosár recept

Eperhabos fehér csokoládé-kosár recept

receptek > édes süti > kosárkák
Eperhabos fehér csokoládé-kosár
  • előkészület:
  • főzés:
hozzávalók 8 főre

Egyéb:

  • 8-10 db muffinpapír
  • ecset
story

A Nők lapja konyhájában találtam ezt a receptet. Kicsit macerás, de nem vészes, nem kell tőle megijedni :) . Nagyon dekoratív és finom édesség. Ajánlott kétszer kenni , hogy ne törjön el amikor a papírt levarázsoljuk róla . Ezért  legyen tartaléknak még otthon fehér csoki a 20 dkg -on felül:))

ajánlat

Ha fontos vendéget várunk, akit el akarunk valami miatt kápráztatni konyhai tudományunkkal, akkor nyugodtan fogjatok neki, mert nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik. Azért erős idegzetűeknek ajánlom elsősorban:). Természetessen nem csak fehér csokival készíthetjük. Sőt legközelebb vegyesen fogom kipróbálni. Egy csík fehér csoki, egy csik étcsoki vagy tejcsoki. Lenyűgöző látvány lesz, az biztos:). A kosárkákat már előtte való nap is elkészíthetjük, a hűtőben szépen várakozhat a sorsára .Maga a tőltelék nagyon hamar kész van. Nagyobb gyerekek segítségét is igénybe vehetjük. Jó étvágyat hozzá!

alapanyagok
eper,
cukor,
habtejszín,
fehér csokoládé
kategóriák
magyar,
párszor készített receptek,
olcsó receptek,
könnyű,
kosárkák,
lakto vega,
mindig,
tavasz,
15-30 perc,
átlagos,
desszert,
8 főre
egyéb elnevezések

csokikosár eperhabbal, epres-fehér csokoládés kosárka

elkészítés
  1. A fehér csokit gőz felet felolvasztjuk, és egy kicsit hagyjuk hűlni, hogy ne legyen nagyon folyós.
  2. Egy ecset segítségével kikenjük a muffinpapirokat belül, az oldalát és alját, és betesszük a hűtőbe dermedni. Ha úgy látjuk, hogy nem elég vastag, megismételjük még egyszer a kenést , és visszatesszük a hűtőbe.
  3. Az epret összeturmixoljuk a cukorral (3 szemet hagyjunk díszítésnek). Majd a keményre vert habbal jól összekeverjük.
  4. Közvetlen tálalás előtt kivesszük a hűtőből a kosárkákat. Óvatossan lefejtjük a papirt a csokikosárkákról, és a habzsákba töltött eperhabbal megtöltjük.
  5. Díszítjük eperdarabokkal és díszítő cukorral, esetleg csokidarabokkal.  
költség:
1000 Ft
költség egy főre:
125 Ft
elkészítettem:
2 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek

Eperhabos fehér csokoládé-kosárhozzászólások (7)

2011.08.23 20:08
Szenti Gabriella

Szia Edit! Ú de jó, h. észrevettem ezt a képet! Én is meg akartam csinálni, mert egy újságban láttam, és tuti feltöltöttem volna, ha itt most nem látom meg. :-))) Ügyes vagy, látom neked jól sikerült! Nagyon szép lett. Puszi: Gabi

2011.08.24 07:08
laraed

Köszönöm Gabriella:)) Puszi Edit

2011.06.02 13:06
nosalty

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

2011.05.30 06:05
nosalty

Kedves Edit!
Tiéd lett 2011. május 29. legnézettebb receptje!
Gratulálunk! :)
Nosalty.hu csapata

2011.05.29 22:05
laraed

Majd jelezd , hogy sikerült ! Üdv Edit

2011.05.29 13:05
XPingvinX

 Nagyon tetszik, hétvégén ki is próbálom, szülinapot tartunk :)) Annyira egyszerűnek tűnik de annyira jól néz ki hogy hihetetlen :) Köszönjük ezt az ötletes receptet!!

2011.05.29 14:05
laraed

Kedves Pingvin :)) Örülök , hogy tetszik a recept. Arra figyelj , hogy a csokival amikor kened a papírt ne legyen nagyon meleg, mert akkor még nagyon folyik, és az aljába lefolyik minden az oldaláról. Várj vele egy kicsit , hogy dermedjen , de még kenhető legyen. A második réteg adja majd meg a vastagságát . Amikor a papírt leszeded róla lehet , hogy kicsit törik le belőle , de ez ne vegye kedvedet. Nekem is a harmadik már majdnem hibátlan lett:))) Sok sikert hozzá:)))) Üdv Edit