Eperdzsem mákkal recept

Eperdzsem mákkal
Eperdzsem mákkal
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy hirtelen ötlettől és egy régebbi olvasásélménytől vezérelve landolt az eper mellett egy kis mák is. Igen, pontosan, ugyanis hallottam egy egyszerű népi módszerről, ami védi a csontokat, és bejuttatja a szervezetbe a az ásványi anyagokat. Egy közel 100 éves bácsiról szólt a hír, hogy gyerekkorában az anyukája még a háborús időkben is odafigyelt arra, hogy előteremthessék ezt a "luxust".
Egy teáskanálnyi mézbe egy kiskanálnyi mákot tettek, így a betegségek elkerülték őket, és megalapozta a családjának idős korra is a megfelelő vázrendszert, csontritkulás elleni védelmet nyújt a mák. 

Teljes írás a blogomon.

hozzávalók / 12 adag

  • 2.5 kg eper
  • 2 ek mák
  • 10 dkg méz
  • 1 csomag dzsemfix

ajánlat

Sajtkrém, vaj, pirítós.

alapanyagok

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
receptverseny: Dr. Oetker eper receptverseny
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: lekvárok-dzsemek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mákos eperdzsem, mákos eperlekvár, mézes-mákos eperdzsem
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyümölcsöt előkészítjük. Csumázzuk és felezzük.
  2. Főzzük a dzsemfixszel kb. 25 percig. A végén hozzáadjuk a mézet, és még rotyogtatjuk 5 percet.
  3. Miután levettük a tűzről, adjuk hozzá a mákot, belekeverjük.
  4. Üvegekbe töltjük, és bélelt helyen hagyjuk kihűlni.
  • költség: 1800 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 642
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Capucine

Mióta szakács: 2012.12.05.
23 recept

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva cs, 2015-06-18 11:01

Hű de jó ötlet (ma én is tettem a smoothie-ba mákolajat). Kipróbálom a receptedet és persze szavazok is rá. Köszi az ötletet! :-)

102