egytálételek zöldséges egytálétel

Egytál savanyú káposztából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Harmathy Ildikó

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

250g savanyú káposzta

48 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g kenyérszalonna

174 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g finomliszt

14 kcal
100g virsli

269 kcal

Összesen 817 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

1000g savanyú káposzta

190 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g kenyérszalonna

697 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g babérlevél

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g finomliszt

55 kcal
400g virsli

1076 kcal

Összesen 3265 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

52.4g savanyú káposzta

10 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
4.5g napraforgó olaj

39 kcal
5.2g kenyérszalonna

36 kcal
1g leveskocka

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
20.9g virsli

56 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
75.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4020.1 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
398 mg
Vas
7 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
3254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
350.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
741 micro

Összesen 817 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
72.5 g

Zsír

Összesen
300.6 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
382 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16080.5 g
Cink
11 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1591 mg
Vas
30 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
1076 mg
Nátrium
13018 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1403.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
574 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
138 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
558 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2964 micro

Összesen 3265 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
83 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
682 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
73.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

1 kg savanyú káposzta
1 db vöröshagyma
1 dl napraforgó olaj
10 dkg kenyérszalonna
2 db leveskocka (erőleves)
4 db babérlevél
2 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
40 dkg virsli (4 pár)

Elkészítés

A kockára vágott hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát, azt ismegpirítjuk.
Hozzáadjuk a savanyú káposztát és annyi vizet, ami éppen ellepi, a leveskockákat, a babérlevelet.
Megfőzzük a káposztát, a liszttel kevert tejföllel behabarjuk és a virslit beletéve még egyet forralunk rajta.

Receptkönyvben: 204
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 44711
Feltöltés dátuma: 2008. november 30.