Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától

Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától
Egyszerű vöröslencsefőzelék noparától
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon lencse, de nem volt időm sok összetevős receptekkel babrálni, így egy sima lencsefőzelék keresztezését találtam ki, egy kis ázsiai ízzel.

hozzávalók / 6 adag

  • fél fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olaj
  • kb. 5 cm gyömbér
  • 1 l leves (akár kockából)
  • 2-2,5 dl kókusztej
  • őrölt kömény
  • babérlevél
  • 350 g vöröslencse

ajánlat

A vöröslencse nagyon egészséges, és áztatni se kell. Ha mégis beáztatnánk, számítsunk rá, hogy kicsit "szottyos" lesz a végeredmény. (De például én szottyosan szeretem.:))

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, és hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, annyi ideig pirítjuk, hogy felcsapjon az illata, és máris hozzátesszük a reszelt gyömbért.
  2. Hozzáadjuk a lencsét, felöntjük a levessel, beletesszük a babérlevelet és a köményt, majd így főzzük kb. 20 percet.
  3. Amikor készre főtt, hozzáadjuk a kókusztejet, és összerottyantjuk.
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 23
össznézettség: 123 866
elküldve: 10
receptkönyvben: 149
elkészítve: 16/18
Facebookon megjelent: -

szakács

nopara

Mióta szakács: 2010.04.18.
45 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: tejmentes
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: szilveszter, újév

egyéb elnevezések

vöröslencse-főzelék, lencsefőzelék fűszeresen, kókusztejes vöröslencse-főzelék

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nopara
nopara / nopara Sun, 2017-12-31 10:04

Szia! Bármilyen tejjel lehet helyettesíteni (manulatej, szójatej vagy akár sima tej), de az enyhe kókuszos íz az igazi ebben a receptben, ezért javaslom azzal.

Angelina77
Angelina77 Thu, 2015-06-25 13:36

Kedves Nopara!

A kisfiam már régóta nyaggatott, főzzek neki vörös lencsét. A te receptedre eset a választásom. Kitűnő választás volt! Mennyei a gyömbér illata fokhagymával, már az elején elvarázsolt. Receptárba mentem, köszönet érte!

spectrum2005
spectrum2005 Thu, 2014-01-02 21:17

Kedves "Nopara"
Ma elkészítettem ezt a különleges fűszerezésű lencsefőzeléket és nagyon kellemes meglepetés volt.
Ízletes, gyors finomság, receptkönyvbe mentve :-)
Köszönöm a tippet!