egytálételek paprikás krumpli

Egyszerű paprikás krumpli

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g gyulai kolbász

68 kcal
25g virsli

67 kcal
2g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 306 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

500g burgonya

289 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
30g gyulai kolbász

136 kcal
50g virsli

135 kcal
4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 613 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

43.9g burgonya

25 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.6g gyulai kolbász

12 kcal
4.4g virsli

12 kcal
0.4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
43.9g víz

0 kcal

Összesen 54 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1578.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
102 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
1256 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
433.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 306 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3157.4 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
205 mg
Vas
5 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
2513 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
867.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 613 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 54 kcal

Kiemelt recept
2017
Heti menü: olcsó tavaszi egytálételek hó végére, hó elejére

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 kis db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
3 dkg gyulai kolbász (előre szeletelt)
5 dkg virsli (1 db)
1 kávéskanál só
1 csipet őrölt fűszerkömény
0.5 ek napraforgó olaj
5 dl víz (kb.)

Elkészítés

A hagymát kifejezetten finomra aprítjuk, majd egy pötty étolajon megindítjuk. Ha pirulni kezd, kevés vizet öntünk alá, pár percig pároljuk benne.
Tűzről levéve hozzáadjuk és elkeverjük a pirospaprikát, majd jöhet a hosszában kb. 1*1 cm hasábokra szeletelt krumpli, a só, 1 csipet őrölt kömény és annyi víz, hogy éppen ellepje. Közepes lángon 15-25 perc alatt puhára főzzük a krumplit.
Mivel a kolbászunk előre szeletelt, s hajszálvékony, a virslivel együtt hozzáadhatjuk a puha krumplihoz. Óvatosan forgassuk bele, ha túlzottan szétfőtt a krumplink. További 5 perc főzést követően az ételünk elkészül. Ha ekkor még sok a víz, és túlzottan levesszerű, néhány krumplit törjünk pépesre egy villával, és forgassuk vissza a krémes jelleg eléréséhez. Ha szétfőtt a krumpli, és így túl sűrű, értelemszerűen kevés vizet adjunk hozzá: ennél az ételnél nem nehéz a legvégén beállítani a kívánt állagot.

Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 258
Tegnapi nézettség: 86
7 napos nézettség: 533
Össznézettség: 250346
Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 07.

Ajánló

Meglehetősen eltérő szokásokat tapasztaltam: a feleségem családjában általában friss kenyeret fogyasztanak hozzá, nagyapám vonalán kizárólag a cseresznyepaprika játszik, máshol csemege- vagy kovászos uborkával kínálják, míg nálunk rendszerint tejfölös uborkasaláta társaságában érkezett az asztalra.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - paprikás krumpli

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

Gyors és egyszerű paprikás krumpli recept. Úgy hiszem, hogy a paprikás krumpli a fűszerpaprikától paprikás, és nem kell bele semmilyen másféle. Csak virslivel, vagy csak kolbásszal is tökéletesen elkészíthető, jelen esetben mindkettőből volt egy kevés a hűtőben. Ha nem előre szeletelt kolbásszal dolgozunk, pár perccel a virsli előtt tegyük hozzá a főzethez, ha egészben hagyjuk, akkor már 5cperccel a krumplik után. Hús nélkül készítve teljesen vegán és kifejezetten pocakbarát.