Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű narancsos-mézes disznósült

Egyszerű narancsos-mézes disznósült
Egyszerű narancsos-mézes disznósült
255 perc / előkészület: 15 perc sütés: 240 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben az év végi hajtásban az egyszerű, de nagyszerű receptek a menők. A következő pont ilyen, mivel alig kell hozzá pár hozzávaló, és foglalkozni se kell vele sokat. Szóval főnyeremény!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajt besózzuk és borsozzuk, majd serpenyőben kicsit körbesütjük.
  2. Három darab narancs levét kifacsarjuk, majd hozzáöntünk mézet és szójaszószt. Rászórjuk a mustármagot és az őrölt fahéjat, és jól összekeverjük. Ezzel fogjuk majd a karajunkat kenegetni.
  3. Egy nagyobb tepsi aljába egy darab narancsból szeleteket fektetünk, és pár fahéjrudat dobunk mellé. Erre helyezzük a körbesütött húst, és jól körbekenegetjük egy ecset segítségével a narancsos-mézes páccal.
  4. Alufóliával lefedjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 2 órán át sütjük. Kivesszük, és megint átkenegetjük a karajt, és meg is fordítjuk a tepsiben.
  5. Majd újabb 2 órára visszarakjuk a sütőbe, de levesszük a hőmérsékletet. Ezalatt a 2 óra alatt többször forgathatjuk a húst, hogy minden oldala jól megsüljön, és közben a páccal is kenegessük. Ha kész, kivesszük, és hagyjuk egy picit állni, majd szeletekre vágva fogyaszthatjuk is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 708
elküldve: 3
receptkönyvben: 29
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
759 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

narancsos hús

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

641
sertés rövidkaraj 2 kg
narancslé 3 narancsból nyert
vöröshagyma 2 közepes db
szójaszósz 3 ek
méz 3 ek
mustármag 1 teáskanál
fahéj 1 teáskanál
fahéjrúd 3 db
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
narancs 1 db