r
Nosalty Logó

Egyszerű cukkinilepény (Cukkinilepény 2.)

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
K.Orsolya
Egyszerű cukkinilepény (Cukkinilepény 2.)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A lepényhez

A sütéshez

Összesen 384 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A lepényhez

A sütéshez

Összesen 1532 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A lepényhez

A sütéshez

Összesen 163 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    158 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3157 micro
Összesen 384 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    97.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1165.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    570 mg
  • Nátrium
    186 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    631.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    354 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    684 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12626 micro
Összesen 1532 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    123.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1336 micro
Összesen 163 Kcal

Hozzávalók

A lepényhez

A sütéshez

Elkészítés

A lepényhez

  1. Lereszeljük a cukkinit, a héjával együtt.
  2. Villával felhabosítjuk kicsit a két tojást, és a cukkinihez tesszük.
  3. Sózzuk, fűszerezzük az egészet. (Én kb. 2 kk sót és legalább egy nagy ek. "salátafűszert" tettem bele). Nyomhatunk bele fokhagymát is (egy gerezdet, ha kínai, kettőt, ha magyar). A cukkini elég semleges ízű, úgyhogy kedvünkre fűszerezhetjük.
  4. Lisztet teszünk hozzá.
  5. Kis pihentetés után (kb. 20 perc), még kis lisztet adunk hozzá, ha túl lágy a massza.
  6. Kevés olajon (úgy fél-egy cm olaj álljon a serpenyőben) kisütjük: egy kisebb merőkanálnyit az olajba teszünk, majd egy evőkanál segítségével laposabbra nyomkodjuk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  7. Tálaljuk.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 392
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 52768
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 10.

Ajánló

Ajánlom mindenkinek, mert igen finom. Lazább, mint a krumplistócsi, de ha sokat eszik belőle az ember (előfordul...), akkor ez is megülheti a gyomrot... Nekem tejföllel ízlik a legjobban.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű cukkinilepény (Cukkinilepény 2.)
K.Orsolya 17 recept

Meglepődve láttam, hogy még lehet a boltban cukkinit kapni (december van!). Ennek örömére pedig gyorsan elkészítettem az eddig nyári ételként ismert, egyszerű vacsorát. Soha nem lesz ugyanolyan, ezért nem is tudtam pontosan a mennyiségeket megadni.  

Hozzávalók

A lepényhez

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek