Duplán almás almaleves recept

Duplán almás almaleves
Duplán almás almaleves
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kinézetre pont olyan, mint a megszokott almaleves, de a belepürésített alma miatt sokkal finomabb a leve.

A bor miatt nem kell aggódni, gyerek is ehet belőle, mert az alkoholtartalma főzés közben elpárolog, a finom aromája viszont megmarad.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha igazán finomat akarok, akkor már előző nap elkészítem és behűtöm, mert az egy napos állás során érik össze igazán.

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

almaleves, gyümölcsleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almákat megtisztítjuk, kockára  vágjuk.
  2. Másfél liter vizet forrni teszünk, teatojásba zárva beletesszük a szegfűszeget, cukrot, sót és a citromhéjat.
  3. Pár percig forraljuk. Beletesszük az almakockák felét és a bort.
  4. Újabb pár percig főzzük, majd amikor az alma megpuhult, kivesszük a teatojást és a citromhéjat. Botmixerrel pürésítjük.
  5. A pudingport szárazon elkeverjük az őrölt fahéjjal, apránként simára dolgozzuk a tejszínnel. A forró levest kanalanként hozzáadva felmelegítjük a pudingporos tejszínt. Ha már jó meleg, hozzáöntjük a leveshez, beletesszük a maradék almát is.
  6. Csak addig főzzük, míg az almakockák megpuhulnak. A tűzről levéve hozzáadjuk a vaníliás cukrot, ha szükséges további cukorral és citromlével ízesítjük.
  7. A levest kihűtjük, hidegen tálaljuk.
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 060
elküldve: 0
receptkönyvben: 40
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Sz. Ági

Mióta szakács: 2011.11.04.
49 recept
hirdetés

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

232