Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dupla jó oldalas

Dupla jó oldalas
Dupla jó oldalas
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyszerű sült oldalas helyett készítettem, nagy kedvenc lett.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A fűszerpaprikát, az olajat és 3 gerezd áttört fokhagymát összekeverjük, bekenjük vele a húst, tepsibe rakjuk, kevés vizet öntünk alá, és 180 fokon puhára pároljuk.
  2. Közben a rozmaringot felaprítjuk, és egy tálban összekeverjük a mézzel, mustárral, csípős fűszerpaprikával, sűrített paradicsommal, kevés sóval és borssal.
  3. Ha a hús megpuhult, az előbb elkészített keverékkel megkenjük az egyik oldalát, és rásütjük a húsra. Ha megpirult, a húsokat megfordítjuk, és a másik oldalát is bekenjük, majd addig sütjük, míg meg nem pirul.
  4. Tört burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 1 474
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Luminita

Mióta szakács: 2017.02.05.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: húsételek
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fűszeres oldalas, tepsis sertéssült

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

503
sertésoldalas 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 6 gerezd
napraforgó olaj 0.5 dl
fűszerpaprika 1 teáskanál
csípős fűszerpaprika 1 késhegynyi
méz 2 ek
mustár 2 teáskanál
sűrített paradicsom 1 ek
rozmaring 1 szál