édes süti diós süti

Diós süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

15g vaj

108 kcal
21g tojás

26 kcal
40g cukor

155 kcal
19g dió

123 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g tej

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
13g sárgabaracklekvár

35 kcal
3g porcukor

10 kcal

Összesen 621 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

120g vaj

860 kcal
165g tojás

208 kcal
320g cukor

1238 kcal
150g dió

981 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
300g tej

168 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 4951 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

8g vaj

57 kcal
11g tojás

14 kcal
21.4g cukor

83 kcal
10g dió

65 kcal
20g finomliszt

73 kcal
20g tej

11 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
6.7g sárgabaracklekvár

19 kcal
1.4g porcukor

5 kcal

Összesen 330 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
725.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
194 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.7 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 621 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.5 g

Zsír

Összesen
218 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
Koleszterin
798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5802.9 g
Cink
9 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
1551 mg
Vas
12 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
2368 mg
Nátrium
1361 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
685.3 g
Cukor
416 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
202.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1055 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
308 micro
Kolin:
549 mg
Retinol - A vitamin:
1038 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
208 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
798 micro

Összesen 4951 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 330 kcal

Hozzávalók

12 dkg vaj
3 db tojás
32 dkg cukor
15 dkg dió (darált)
30 dkg finomliszt
3 dl tej
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
100 g sárgabaracklekvár (a süti megtöltéséhez)
3 ek porcukor (a díszítéshez)

Elkészítés

A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét verjük fel kemény habbá.
A tojás sárgáját robotgép segítségével keverjük ki az enyhén megolvasztott vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral.
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, és a tej egy részét. Mehet bele a dió is, és a maradék tej. A masszát jól keverjük össze, majd a tésztába lágyan keverjük bele a tojásfehérje habot.
A sütőt 170 fokra melegítsük elő. A tésztát öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 170° C fokon légkeverésen 25-30 percig süssük. Egy fogvájóval ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta.
Amikor a tészta kihűlt, borítsuk ki a tepsiből, húzzuk le róla a sütőpapírt, fordítsuk vissza az aljára, majd vízszintes irányban szeljük ketté a sütit.
Baracklekvárral kenjük meg, majd szeleteljük fel és ízlés szerint szórjuk meg porcukorral.

Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 820
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 71
Össznézettség: 136612
Feltöltés dátuma: 2009. május 12.